Ako a kedy v lete orezávať hrozno

 Ako a kedy v lete orezávať hrozno

Úspech v pestovaní hrozna je možný iba pri správnej starostlivosti o vinič - vedia o tom skúsení vinohradníci aj nováčikovia v tomto odbore. Okrem štandardného súboru letných poľnohospodárskych postupov - polievania a hnojenia, potrebuje teplomilná plodina ešte letný rez. Klasický jarný rez pre tvorbu kríkov a jesenný sanitárny rez sú potrebné podľa názoru mnohých záhradníkov. A poľnohospodári nie vždy vykonávajú letný rez správne, niektorí ho úplne ignorujú. Postup si vyžaduje kompetentný a premyslený prístup, až potom bude mať vinič túto a čo je dôležité, budúci rok vynikajúcu úrodu.

Prečo sa v lete zrezáva hroznový krík

Ak pred polstoročím odskrutkujete koliesko času, môžete zistiť, že vtedy mali pestovatelia malý záujem o letný rez hrozna. O tomto postupe už počuli väčšinou skúsení záhradníci z južných oblastí - práve tam sa pestovalo a stále pestuje hrozno v priemyselnom meradle, odtiaľ sa priniesli nielen nové odrody, ale aj vylepšené spôsoby starostlivosti o úrodu. Vinohradníci regiónu Čierna zem, a ešte viac na Sibíri a na Urale, sa v 20. storočí častejšie stretávali s technickými odrodami, ktoré nevyžadovali osobitnú starostlivosť. Ak ste mali na svojich stránkach dezertné hrozno, bolo to takto: bobule boli pripravené - a dobre, toto je už úspech. Teraz sa situácia zmenila, veľa záhradníkov sa usiluje získať skúsenosti v poľnohospodárskej technológii akejkoľvek kultúry, a ešte viac hrozna - termofilná kultúra pri nesprávnej starostlivosti nebude dávať také strapce, ako je to na obrázku v škôlke. Preto by sa mal každý začínajúci pestovateľ naučiť všetky zložitosti starostlivosti o vinič: zalievanie, kŕmenie a rez počas vegetačného obdobia ovplyvňujú výnos a životnosť plodiny rovnakým spôsobom.

Nielen vďaka kŕmeniu a napájaniu sa získavajú plnohodnotné strapce na hrozne, letný rez nemá na výsledok žiadny vplyv.

Zdá sa, že letný rez viniča je na prvý pohľad jednoduchá vec: odrezať všetko zbytočné a to, čo bráni kontemplovať nádherné mohutné trsy. V skutočnosti je všetko oveľa komplikovanejšie. Táto udalosť má svoje vlastné nuansy a zvláštnosti - ak urobíte všetko správne, nebudete musieť opravovať chyby ani vytrhávať hrozno.

Prečo sa vo vinici v lete vykonávajú „zelené“ operácie?

  • Výkrm kríka odoberá rastline silu, negatívne ovplyvňuje budúcu úrodu. Bez nevlastných detí a lístia navyše bobule dostanú viac svetla, výživy a vlhkosti, respektíve bude rastlina schopná plne odhaliť svoj potenciál: úroda a kvalitatívne vlastnosti bobúľ budú čo najlepšie.
  • Čírenie hroznového kríka znižuje pravdepodobnosť infekcie plesňovými chorobami, ktoré pri zahusťovaní výsadieb najčastejšie vyvolávajú vlhkosť a nadmernú vlhkosť.
  • Vykonávaním letného rezu sa záhradník zbavuje nielen prebytočného rastu, ale vytvára aj dobre upravený krík.

Je nemožné získať dobre upravený hroznový krík s chutnými vážnymi strapcami, obchádzajúc letné rezanie

Čo a prečo sa strihá počas letných „zelených“ operácií vo vinici.

  • V počiatočnom štádiu sa nesprávne strihajú výhonky, dvojčatá a odpaliská - konáre vyrastajúce z jedného púčika, umiestnené blízko seba, (zahusťujúce) výhonky, nedostatočne vyvinuté a poškodené vinice.
  • Počas vegetačného obdobia krík rastie, takže pestovatelia zovretie viniča a nevlastné deti odstránia.
  • Keď budúca úroda dozreje, pokúsia sa odstrániť všetky listy, ktoré plodné výhonky zakryjú strapcami hrozna, a vykonať prídelový pomer.
  • Posledný postup je prenasledovanie, rastlina sa nesmie nechať rásť (vykrmovať), zahustia sa vrcholové výhonky a lístie. To nielen zníži napätie na puzdre, ale aj urobí ho úhľadným.

Trvalé drevo nie je zapojené do letného rezu. „Zelené“ operácie sa vykonávajú s mladými výhonkami, listami a klastrami ovocia.

Počas celého leta sa budete musieť neraz priblížiť k kríkovému kríčku pomocou orezávača

Termíny konania

Letný rez hrozna sa vykonáva počas celej letnej sezóny. Už začiatkom júna, v strednom Rusku, v južných oblastiach, o 1,5–2 týždne skôr, je potrebné rastlinu zovrieť - v tomto teplomilnom viniči rastú mladé pazušné výhonky pomerne rýchlo. Pri pravidelnom zalievaní a včasnom prihnojovaní treba vinič počas leta pripnúť minimálne 3 - 5-krát. Pestovatelia zvyčajne vyzerajú podľa okolností - aktívny rast nevlastných detí závisí od mnohých faktorov:

  • z odrody;
  • frekvencia zavlažovania a vrchného obväzu vo vinici;
  • vek kríkov.

Najmenej zo všetkého je potrebné vyrezať mladý krík hrozna - ukazuje sa mu iba zovretie

V 1-2. Júlovom desaťročí, v klimatických podmienkach stredného Ruska, je potrebné vinicu objasniť. Načasovanie udalosti vo všeobecnosti závisí od obdobia kvitnutia a dozrievania hrozna. Možno bude treba tento postup opakovať po ďalších 2–3 týždňoch a listy bude treba v blízkosti dozrievacích kefiek odstrániť. Zároveň sú zovreté vrcholy výhonkov, na ktoré sa zväzky naviazali.

Ak ovocný kríček nie je včas zosvetlený, môže hrozno ochorieť na múčnatku. Prax ukazuje, že keď lístie zhustne, bobule sa okamžite pokryjú šedou kôrkou, charakteristickou pre túto chorobu. Stáva sa to aj pri prevencii proti hubovým chorobám hrozna. Ochorenie sa aktivuje najmä na výkrme silno listnatých kríkov.

V prvej polovici augusta sa vo vinici vykonáva razba - toto je čas pre mierne podnebie. Na Sibíri a na Urale, ako aj v severozápadnej oblasti našej krajiny sa razba odkladá až do 2. augusta.

Prenasledovanie sa od štipnutia líši tým, že sa v procese jeho implementácie odstráni významná časť už vypestovaného výhonku.

Video: rez zeleného hrozna - ako, kedy a prečo

Letný rez: ako správne orezávať hrozno

Úroda nielen tohto roku, ale aj budúcnosti závisí od toho, ako správne sa postup uskutoční, tvrdia odborníci. Pred rezom je potrebné pripraviť ostrý rezač a venovať pozornosť predpovedi predpovedačov počasia - vinohradníci odporúčajú vykonať akékoľvek „zelené“ postupy v suchom, pokojnom počasí. Je teda menej pravdepodobné, že sa baktérie a huby dostanú do čerstvých výhonkov.

Kvalitné, dobre nabrúsené záhradnícke nožnice - prvý pomocník v letnom reze hrozna

Základné pravidlá pre letný rez hrozna.

  • Štípanie nevlastných detí je v lete najbežnejším postupom vo vinici. Pri zovretí by sa človek mal nielen zbaviť zbytočného rastu, ale tiež sa usilovať o udržanie tvaru kríka a jeho úhľadného vzhľadu.
  • Spodná časť hroznového kríka do konca júna a začiatku júla by mala byť čo najviac zvýraznená - budúca úroda tam dozreje. Hmotnosť a chuť bobúľ závisí od toho, ako dobre je vetranie kríka a prístup k slnečnému žiareniu.
  • Odrezaním plodných výhonkov (ak sú zlomené), zostane najmenej 8 očiek (očí), počítaných od hlavného (stredného) viniča, - tu sa bude klásť úroda pre budúci rok.
  • Všetky „odrezky“ hrozna sa okamžite odstránia z vinice, aby sa vylúčilo hnitie a podľa toho aj šírenie nežiaducej infekcie.

Spravidla sa všetky uvedené „zelené“ operácie vykonávajú na kríkoch hrozna, ktoré dosiahli vek 3-4 rokov. Mladým mladistvým sadeniciam najčastejšie stačí iba zovretie. Dvojročné hrozno si už vyžaduje viac pozornosti samého seba: okrem odstránenia nevlastných synov možno budete musieť zaštipnúť krík. Okrem toho sa už na plnohodnotných dospelých kríkoch (vo veku 3 až 4 rokov a starších), na ktoré sa tento rok priviazali ovocné klastre, vykonáva prideľovanie, objasnenie a prenasledovanie.

Zmerajte sedemkrát: ako nepoškodiť rastlinu

Mnohé kvetenstvo hrozna je náchylné na vylučovanie vaječníkov a stratu výnosu pri mechanickom vystavení ovocným klastrom rastliny. Odborníci neodporúčajú dotýkať sa počas kvitnutia hroznových kríkov rukami ovocných zväzkov, všetky „zelené“ postupy, s výnimkou zosvetlenia, sa organizujú pred a po odkvitnutí viniča.

Ale v tomto okamihu existuje ambivalentný postoj: niektorí záhradníci pretrepávajú ovocné kefy, najmä počas kvitnutia - to je druh rozdelenia úrody. Mechanické pôsobenie zabráni usadeniu všetkých kvetov, bobule budú menšie, ale budú väčšie. Aspoň to tvrdia majitelia veľkých viníc na fórach vinohradníkov.

Aké sú typické chyby, ktoré majú neskúsení záhradkári v lete pri prerezávaní viniča?

  • Bezmyšlienkovité štípanie, keď vypuknú nevlastní synovia s „mäsom“, je všetko vyčistené. Bude správne odstrániť nevlastného syna z hrozna a nechať tak „pahýľ“ alebo výhonok s kvitnúcim listom. Hovoria, že potom sa ovocný púčik budúceho roka neprebudí (a to je naša budúca úroda) a nebude rásť s obnovenou silou. Môžete nevlastného syna rezať na základňu, ale pomocou ostrého sterilného prerezávača potom dávajte pozor - keď sa objaví nový prírastok, mal by sa tiež vystrihnúť.
  • Fragment vrcholov kríkov v podobe nepretržitého strihu: akési zovretie, ktorému sú vystavené vrcholy výhonkov aj nevlastní synovia. Takýto postup bude mať za následok iba zvýšený rast zelene na hrozne; takáto udalosť nemá žiadne pozitívne vlastnosti.
  • Predčasné razenie mincí je nežiaduce, pretože je neúčinné. Príliš skoro (v júni) - spomalí rast viniča, oneskorené - na konci augusta - je neúčinné, rastlina už tak aktívne nezvyšuje svoju hmotnosť, všetka sila smeruje k formovaniu plodiny.
  • Chyby pri čírení hrozna. Racionálny prístup k zosvetleniu kríka nebolí - listy hrozna sa počas vegetačného obdobia podieľajú na fotosyntéze a ďalších rovnako dôležitých biologických procesoch rastliny. Príliš aktívne odstraňovanie listov povedie k oslabeniu hrozna.

Čo je dôležité, rezy po letnom reze netreba ničím spracovávať. Pred zákrokom je dôležité použiť sterilný, dobre nabrúsený nástroj a ruky dezinfikovať (ak sa orezávanie vykonáva ručne).

Video: čo nerobiť s hroznom pred a počas kvitnutia

Aké sú fázy prerezávania hroznového kríka v lete

Letný rez zahŕňa niekoľko striedavých postupov, ktoré pomôžu ovplyvniť úrodu a upraviť tvar kríka.

Štípanie mladých výhonkov

Táto činnosť je jednou z najjednoduchších zo všetkých letných procedúr rezu. Zovretie nevyžaduje nástroj a špeciálne schopnosti. Cieľom je znížiť rast výhonkov rastliny, inými slovami, je to nevyhnutné, aby sa hrozno nemastilo a všetka sila a výživa smerovala k zväzkom, ktoré sú zviazané. Procedúra sa zvyčajne vykonáva v júni (na juhu, v posledných májových dňoch). Predtým, ako pristúpite k vraku, by mal pestovateľ venovať pozornosť niektorým bodom:

  • tvoria sa ovocné strapce, ktoré však ešte nekvitli;
  • rastlina je dosť listnatá;
  • vínna réva dosiahla vrchol podpory (napríklad pri formovaní vejárov), alebo pri štandardnom formovaní mladé výhonky príliš visia z mriežky.

V júni je zvykom štipku hrozna.

Zovretie (zovretie alebo úlomky) spočíva v odrezaní mladých vrcholov najdlhších výhonkov viniča, na ktorých sa tvorí tohtoročná úroda. Postup by sa mal opakovať po 2,5–3 týždňoch.

Zovretie hrozna: po druhom strapci hrozna nechajte 5 - 7 listov a odstráňte zvyšok viniča. Odporúča sa udržiavať vinič dostatočne dlho, aby nepresahoval dĺžku 2,5 metra. Čím dlhší je vinič, tým menej živín trsy dostanú a tým menej sacharózy v bobuliach bude.

Video: štipka hrozna - pokyny krok za krokom

Grasshopping hustý krík

Nevlastné synovia sa odstránia ihneď po odkvitnutí: týmto spôsobom sa zníži zaťaženie rastliny, zlepší sa výmena vzduchu vo vnútri kríka. Jedná sa o druh zriedenia a čiastočného objasnenia, ktoré vám umožňuje zlepšiť prístup svetla k dozrievajúcim strapcom a sústrediť v nich maximum živín - to je najviac potrebné pri plodení výhonkov.

Bočné výhonky, ktoré sa objavujú v pazuchách listov, sa nazývajú nevlastné deti.

Stepsons - bočné axilárne výhonky tohto roku

Ako sa robí dvojité pripnutie, schéma s fotografiou

Najvýhodnejšie je podľa odborníkov „dvojité“ zovretie, vykonáva sa nasledovne.

  1. Na začiatku leta sa nevlastný syn, ktorý sa vytvoril v pazuchách listu hlavného výhonku, odreže „na pni“ (zostane 0,5–0,8 mm) - to platí pre procesy, ktoré sa tvoria proti ovocným zväzkom .

    Odstránenie nevlastného syna „na pni“

  2. Všetky nevlastné deti, ktoré sa objavili nad 2. (alebo 3., v závislosti od odrody a preferencií pestovateľa) klastra ovocia, sú na tomto mladom výhonku vyrezané nad prvým listom - to je nevlastný syn prvého rádu.

    Nevlastné deti prvého rádu prerezali prvý list

  3. Neskôr na orezanom nevlastnom synovi vyrastie nový výhonok - ten sa tiež odstráni a jeden list zostane, - získa sa nevlastný syn druhého rádu.

    Odstránenie hroznového nevlastného syna druhého rádu (schéma)

  4. Akýkoľvek nový prírastok pre nevlastného syna druhého rádu je odrezaný „na pni“.

Neodporúča sa úplne zlomiť nevlastných synov. Po ich odstránení sa naruší nielen výživa, ale aj vývoj formujúcich sa zimujúcich púčikov, z ktorých sa budúci rok vyvinú výhonky.

Hrozno zarastené nevlastnými deťmi vyzerá neupravene

Malo by sa pamätať na to, že nevlastné deti vyrastú počas leta viackrát, takže sa postup počas sezóny opakuje minimálne 2 - 3 krát. Spravidla sa mladé výhonky odstraňujú pred kvitnutím, po ňom a v počiatočnom štádiu dozrievania bobúľ (začiatkom augusta).

Video: ako v lete zaštipnúť hrozno - nuansy postupu

Prídel plodiny pred dozretím

Skúsení pestovatelia tvrdia, že zaťaženie jedného viniča je tento rok 1 - 2 ovocné klastre. Všetky nasledujúce budú mať malé nedostatočne vyvinuté bobule. Odborníci odporúčajú odstrániť nepotrebné kefy: prvé dva zväzky (idúce v pazuchách prvého a druhého púčika na plodnom výhonku) sú ponechané, všetky ostatné sú vystrihnuté.

Je vhodné vykonať prideľovanie úrody po odkvitnutí - do tejto doby sú vizuálne viditeľné plnohodnotné strapce, ktoré nesú budúcu úrodu.

Na viniči sa nechajú 2 - 3 zväzky, zvyšok sa odstráni

Zosvetlenie odstránením spodných nepotrebných listov

Tento postup spočíva v čiastočnom odstránení listov na spodnej časti kríka, aby sa lepšie vetralo pod a nad hroznovými púčikmi, aby sa zlepšilo opelenie. Neskôr, na kríkoch zriedených z lístia, sa kefy budú liať rýchlejšie a bobule budú sladšie. Existuje názor, že čírenie sa vyhýba hrášku (drobeniu bobúľ).

Skúsení pestovatelia tvrdia, že objasnenie nie je vhodné pre všetky odrody: existujú odrody, pri ktorých rast zelenej hmoty nie je veľmi aktívny v strede kríka, takéto hrozno je potrebné iba pripnúť. Iné kultivary, naopak, pri zahustení bobule dobre nenasadzujú, jednoducho potrebujú krík presvetliť.

Čírenie sa vykonáva 1-2 krát počas leta: počas kvitnutia a počas obdobia dozrievania bobúľ (3 týždne pred zberom).

Predpokladá sa, že objasnenie hrozna pomáha urýchliť dozrievanie plodiny.

Letné prenasledovanie vrcholov hrozna

Odporúča sa, aby sa razba uskutočňovala na silných odrodách hrozna. Ale najčastejšie tento postup vyberajú vinohradníci, ktorých kultúra sa pestuje vo veľkom meradle: po razbe sa kríky navzájom nerušia silnými výhonkami, sú čiastočne vyložené, všetky zdroje idú na dozrievanie plodiny.

Táto udalosť spočíva v orezávaní vrcholkov nepotrebných výhonkov (zahusťovanie, chaotické prerastanie do strán a dole). Po vyrezaní vyzerá krík úhľadnejšie a menej zaťažený.

Letné prenasledovanie hrozna znižuje stres na kríkoch

Video: Je v lete potrebné naháňať hrozno - odborné poradenstvo

Z osobných pozorovaní môžem povedať, že hrozno potrebuje v lete „zelené“ operácie rovnako ako paradajky. V zásade môžete získať dobrú úrodu z hroznového kríka, ktorý v lete u záhradníckych nožníc nebol viditeľný. Ale na dosiahnutie maximálnej návratnosti odrody, na zabezpečenie vysokej imunity voči rastline a dlhovekosti je nemožné bez toho, aby ste sa uchýlili k letnému rezu. Pre seba som dospel k záveru, že najdôležitejšou letnou prevádzkou z hľadiska rezu vo vinici je zovretie. Načasovanie a správnosť udalosti určí, ako skoro bude potrebné prenasledovať a či to bude vôbec potrebné, či bude potrebné hrozno podrobne objasniť.

Ako sa starať o svoje vinič po letnom reze

Akékoľvek prerezávanie ovocných plodín je pre rastlinu trochu stresom. Preto sa po ukončení procedúry hrozno zaleje vodou a v prípade potreby sa nakŕmi. Všímajú si tiež prerezané výhonky - možno niektoré z nich stratili pri prerezávaní oporu a potrebujú ďalší podväzok.

Orezanie spočíva v odstránení niektorých výhonkov, keď stratili podporu, hrozno často potrebuje ďalší podväzok

Letné „zelené“ operácie s hroznovým kríkom sú rovnako dôležité ako iné agronomické postupy. Od toho závisí životnosť rastliny. Dodržiavanie techniky prerezávania vám umožňuje zabezpečiť každoročnú stabilnú úrodu hrozna v ktoromkoľvek klimatickom pásme našej krajiny.


Správny rez hrozna pre začiatočníkov na obrázkoch

Prerezávanie hrozna - jedna z najťažších aktivít v krajine. Niekedy je ťažké prísť na to ako správne orezávať hrozno a kedy.

Orezanie viniča sa zníži na orezanie 90 percent viniča, pričom zostane potrebný počet očí (púčikov).

Zvážme to podrobne tajomstvá správneho rezu hroznapočnúc prvým rokom výsadby.

Obsah:
Vlastnosti štruktúry a názvy častí viniča
Tvorba hroznových kríkov
- Video - Orezávanie hrozna Bush
Tvorba hrozna v prvom roku
Tvorba hrozna v druhom roku
Tvorba hrozna v treťom roku
- Video - Prerezávanie hrozna krok za krokom

Orez hrozna je možné vykonať na jar aj na jeseň. Pri reze na jeseň je vhodné zakryť krík na zimu, chrániť ho pred zamrznutím. Ak majú vo vašej oblasti kruté zimy, na jar ich orežte alebo na zimu zakryte vinič. Mimochodom, nezrezané hrozno lepšie znáša zimu.


Prečo musíte orezávať hrozno

Prerezávanie hrozna má komplexný vplyv na fyziologické procesy prebiehajúce vo vnútri rastliny. Z toho vyplýva dôležitosť tohto postupu. Pod vplyvom rezu dochádza hlavne k redistribúcii rastových hormónov a fyziologicky aktívnych látok zodpovedných za reprodukciu a tvorbu semien, a teda aj za úrodu. Pod vplyvom prerezávania v hroznovom kríku nastáva:

  • inhibícia vegetatívneho rastu a aktivácia generatívnych (ovocných) tkanív
  • primárna regulácia zaťaženia plodiny krovím
  • regulácia spotreby vody
  • regulácia pomeru nadzemnej a podzemnej biologickej hmoty krovia.

Ako vidíte, manipulácia s prerezávaním vyžaduje vážne prestavby vo vnútri rastliny na fyziologickej a biochemickej úrovni, a preto je také dôležité naučiť sa správne orezávať. Videonávod pre začiatočníkov vám pomôže zvládnuť jesenný rez hrozna.

Kedy a ako orezávať hrozno na jeseň: schémy prerezávania pre začiatočníkov. Orezávanie hrozna na jeseň: jasné pokyny pre začiatočníkov

V čom sa jesenný rez líši od jarného

Orezanie hrozna sa môže uskutočňovať na jeseň (po opade listov) aj na jar (pred zlomením púčikov). ale zakryte na zimu nezostrihaný krík prakticky nemožné (pokúste sa ohýbať a položiť dlhé, niekoľkometrové výhonky na zem), preto sa prerezávanie spravidla vykonáva na jeseň.

Podľa toho sa ukazuje, že na jar presne odrezať nekryté odrody hrozno.

Ale!Existuje názor, že neobrezaný krík lepšie znáša zimu, pretože po orezaní sa zimná odolnosť rastliny znižuje.

Niektorí pestovatelia v skutočnosti uprednostňujú jesenný rez pred jarou, pretože kríky na jar veľmi trpia a plačú (z rán im začne tiecť šťava). Aj keď nie je vylúčené, prípady, keď ste na jeseň odrezali kríky a na jar mu vzali rany a rozplakali sa. V každom prípade si však nemôžete pomôcť. Všetko sa postupne bude ťahať samo.

Kedy treba na jeseň strihať: optimálne načasovanie

Orezajte hrozno na jeseň až po prirodzenom opade listov. Ak sa to urobí predčasne, potom bude krík prijímať menej výživných látok z listov. Ak však nadišiel čas a listy stále visia, potom musíte umelý list nechať spadnúť, inými slovami, odtrhnúť listy rukami alebo odrezať záhradníckymi nožnicami.

Kedy je lepšie to urobiť, v akom časovom rámci?

S hroznom je vhodné začať rezať až po prvom mraze. Práve v tomto čase dochádza k intenzívnemu dozrievaniu viniča a listy začnú žltnúť (žltnutie listov je signálom, že do rastliny preniesli všetky výživné látky). A teraz, keď pôda začala mrznúť, nastal čas.

Načasovanie prerezávania hrozna priamo závisí od klimatických charakteristík vašej pestovateľskej oblasti a od aktuálnych poveternostných podmienok. Približné načasovanie jesenného rezu hrozna v strednom pruhu (Moskovská oblasť) je teda druhá polovica októbra - začiatok novembra.

Pozor! Ak nečakáte odporúčanú dobu, potom mladé výhonky nemusia mať čas dozrieť. A ak to odložíte na neskôr, potom mráz nepriaznivo ovplyvní výhonky - stanú sa príliš krehkými.

Podľa regiónu

Termín pre orezávanie hrozna je spôsobený klimatickými charakteristikami konkrétnej pestovateľskej oblasti a poveternostnými podmienkami.

  • Na juhu sa prerezávanie vykonáva neskoro na jeseň, 3 týždne po opade listov. Pri pozitívnych teplotách sa pracuje aj v zime.
  • Približné načasovanie jesenného rezu hrozna pre stredný pruh: koniec októbra - začiatok novembra.
  • Obyvatelia Moskvy a moskovského regiónu by sa mali sprevádzať do konca novembra.
  • V Leningradskej oblasti je možné s rezom hrozna začať o niečo skôr, začiatkom októbra.
  • Rovnaký časový rámec bude vhodný pre Ural.
  • Ale v severných regiónoch sa tento postup môže uskutočniť už koncom septembra.

Lunárne dátumy 2020

Mesačný kalendár je dobrou pomocou pre všetkých záhradkárov a záhradníkov. Odpradávna ľudia určovali podľa Mesiaca, kedy je lepšie siať, plieť, hnojiť, zbierať úrodu, strihať stromy a kríky. Pokiaľ ide o strih hrozna v roku 2020, rozlišujú sa tieto dni:

  • v septembri - 4, 5, 6, 24, 25 (priaznivé), 1, 2, 9-11, 16-21, 27-29 (nepriaznivé)
  • v októbri - 2, 3, 21, 22, 29-31 (priaznivé), 6-8, 15-18, 25-27 (nepriaznivé)
  • v novembri - 17-19, 26, 27 (priaznivé), 2-4, 13, 14, 21-23, 25 (nepriaznivé).

Druhy prerezávania viniča

  • Formatívne prerezávanie. Tento typ sa používa iba v prvých rokoch životnosti hroznového kríka. Počas formatívneho rezu pestovateľ odstráni všetky časti kríkov, ktoré nie sú v určitom tvare, slabé, krehké a nezrelé vinice. Vďaka postupu prerezávania dochádza k vytvoreniu základne rastliny. Formatívne prerezávanie sa týka iba kríkov, ktoré majú menej ako štyri roky. Orezanie závisí od klimatických podmienok (napríklad v prípade pestovania hrozna na Kryme), v ktorých sa rastlina nachádza.
  • Každoročný jesenný rez starého hrozna. Tento typ rezu by sa mal vykonávať každý rok štandardným postupom pre profesionálnych pestovateľov. Úlohou prerezávania je udržiavať zvolený tvar kríka po celú dobu jeho životnosti.
  • Prerezávanie proti starnutiu. Tento postup sa vykonáva s cieľom nahradiť staré, zhnité a vysušené rastlinné prvky čerstvými, mladými výhonkami.

S nástupom jari sa zásoby výživných látok vo viniči začínajú posúvať k bodom rastu. Výnimkou nie sú ani apikálne výhonky a kvetenstvo. Keď sa bočné vetvy aktívne rozvíjajú, v rukách môžu chýbať mikroživiny. Rastlina zhadzuje kvety, kvetenstvo sa mení na úponky.

Aby sa zabránilo tejto situácii, hrozno sa v lete prerezáva vo forme zovretia vrcholov neotvorenými listami. Získate tieto výsledky:

  • rast bočných vetiev sa zastaví
  • vyvíjajú sa kvetenstvo, ktoré vytvárajú vaječníky
  • bohatý kvitnutie v budúcom roku.

Zovretie podporuje tvorbu vaječníkov

Výhonok je zovretý v strede internódia nad prvým kvetenstvom. Akcia je spojená s vyrezávaním nevlastných detí alebo prideľovaním trsov. Štípanie sa tiež vykonáva, keď je potrebné regulovať rast kríka.


Tvorba hrozna od prvého roku a nasledujúcich rokov

Pestovanie veľkej úrody hrozna je obrovská práca, ktorá si vyžaduje určité teoretické a praktické vedomosti a zručnosti od záhradníka. Dôležitým bodom poľnohospodárskej technológie je tvorba kríkov, od ktorých závisí dĺžka a množstvo plodov hrozna.

Čo je tvorba hroznových rastlín

Životnosť hroznového kríka je obvykle rozdelená do troch etáp:

  • rast, sada vegetatívnej sily (trvá 5-6 rokov)
  • aktívne plodenie (25-50 rokov)
  • oslabenie rastu, pokles reprodukčnej aktivity.

Ovocie a starnutie závisia nielen od klimatických podmienok oblasti, výživy, starostlivosti, ale aj od prerezávania kríkov. Na rastlinách podobných liane sa na najneočakávanejších miestach objavujú výhonky a na zvýšenie počtu trsov je potrebné vytvoriť krík.

Formácia je prerezávanie hroznových výhonkov podľa určitých schém, ktoré zohľadňujú odrodu, vlastnosti kríka a ďalšie faktory.

  • nedôležití nevlastní synovia
  • choré a zdeformované výhonky
  • obličky navyše.

Vďaka tomuto postupu dochádza k prerozdeleniu potravy, ktorá dodáva hlavným ovocným viničom potrebné prvky.

Potreba formovania viničných kríkov

Orezávanie kríkov je časovo náročný, ale dôležitý postup na zvýšenie výnosov plodín. Okrem toho vďaka formácii:

  • ľahšia starostlivosť o výsadbu
  • riziko infekcií je znížené
  • chuť bobúľ sa zlepšuje.

Silné a robustné puzdrá sú schopné vydržať nepriaznivé zaťaženie, vyhýbajú sa mrazu aj v drsných klimatických pásmach. Správne orezané kríky vytvárajú viac bobúľ a nie je ťažké zhromaždiť trsy.

Pri absencii prerezávania sa bobule postupne zmenšujú, chuť sa každým rokom zhoršuje a výťažok z kríka klesá. Rastliny netolerujú chladné obdobie, častejšie ochorejú.

Základné podmienky pre výber formačnej schémy

Výhonky sa strihajú podľa určitých schém. Bolo vyvinutých a zavedených do praxe niekoľko možností odstraňovania konárov kríkov hrozna. O výbere rozhoduje:

  • podnebie oblasti, kde sa pestuje hrozno
  • pôdny typ
  • rýchlosť vývoja výhonkov
  • hlavné vlastnosti konkrétnej odrody
  • potreba prístrešia na zimu.

Berú do úvahy parametre akumulácie drevnej hmoty v kríkoch, úrodnosť pôdy. Na chudobných pôdach, kde sú problémy so zalievaním, sa pestujú kríky s malým počtom ramien. Pre úrodné pôdy s bohatým zalievaním je vhodná akákoľvek forma, vrátane pôd s početnými ramenami.

V chladných oblastiach vyžaduje hrozno v zime prístrešie, preto sa vyberajú najvhodnejšie schémy na ohýbanie výhonkov. V strednom Rusku, kde často vanú zimy s malým snehom a silným vetrom, sú kríky úplne zakryté. V severných oblastiach (Ural, Sibír, severozápad) sú zimy chladnejšie a dlhšie, preto praktizujú vlastné metódy rezu.

Rysy rastu kultúry

Pri výbere schémy sa berú do úvahy všeobecné charakteristiky kultúry:

  1. Hroznu chýbajú ovocné konáre. Každá vetva môže za určitých podmienok priniesť úrodu a výsledok závisí od rezu.
  2. Existujú výhonky prvého roka (leto), dvojročné (na ňom sa zvyčajne vytvárajú zhluky hlavnej plodiny), trváce.
  3. Vinič môže byť štandardného a štandardného typu. Prvý z nich je rozšírený v južných oblastiach a vyznačuje sa zdvihnutými ramenami (vinič rodiaci ovocie). Druhý typ - krík rastie s vejárovitými rukávmi, na podpery sa používajú kolíky (miska) alebo treláže.
  4. Stonka je trváca časť, rameno.
  5. Rukáv je viacročný výhonok umiestnený na ramene.
  6. Šípky alebo ovocná réva sú dvojročné vetvy.

Umiestnenie ramien alebo kordov je rôzne, v závislosti od podnebia regiónu. Jedna spoločná vec - sú umiestnené horizontálne k povrchu Zeme, zatiaľ čo výška rukáva a ramena je vysoká, stredná, nízka.

Základné schémy pre formovanie kríkov

Ovocná rastlina je rezaná určitými spôsobmi, ktoré zabezpečujú vetranie, dostatočnú úroveň osvetlenia a stabilitu kríka.

Schéma rukávov

Rastliny na rezanie rukávov majú krátku životnosť. Ale pre pozemky s malou plochou bude táto možnosť pohodlná a najprijateľnejšia.

Vhodné pre regióny s drsným podnebím, chladnými zimami, silným vetrom. Časti rastliny sa každoročne odrezávajú, inak dôjde k nedostatku výživy a následkom toho k odumretiu výsadby. V prvej sezóne sú všetky vetvy odstránené a zostávajú iba tie najsilnejšie a najhustejšie rastúce (dlhé a krátke). Počet púčikov na dlhom je 7-9, na krátkom - 2-3 kusy. Na jeseň druhého roku je odrezaná dlhá vetva. Skrátka ostali iba silné šípky.

Tvar ventilátora

Schéma je podobná rukávovej, ale záhradník si bude musieť vypestovať najmenej 5 - 6 rukávov. Názov dostal kvôli podobnosti výslednej formy s ventilátorom, pretože na rastline je viac konárov. Umiestnenie - na oboch stranách koreňa.

Za dve sezóny je potrebné vypestovať dve silné a silné vinice. Podväzok je zvislý. Na podpere je usporiadanie rozvetvené, na predĺženie zostáva niekoľko procesov. Pozdĺž dĺžky sa rozlišuje veľká, stredná a malá liana.

Ventilátorový vzor je obľúbený u vinohradníkov, pretože je vhodný pre mnoho kultúrnych odrôd. Viera sa používa pri pestovaní rastlín na trelážích, kolíkoch.

Cordonova forma

Čas na vytvorenie tvaru kríka je asi štyri roky. Rastúce vetvy sa najskôr zriedia, pričom medzi nimi zostáva vzdialenosť 30 až 42 cm. Nechajte dlhé rukávy, použite všetky liany.

V prvých dvoch rokoch je potrebné vypestovať silnú silnú stonku, potom ju v istej vzdialenosti odrezať, ľubovoľne priviazať o oporu (mriežka, mriežka).

V treťom roku začnú na rukáve rásť šípky, rednú ich a odstraňujú slabé a choré vzorky. V 4. ročníku začínajú pracovať s odkazom na ovocie.

Používanie schémy Guyot

Pomerne jednoduchá schéma orezávania viniča metódou Guyot. Jeho použitím sa získajú šťavnaté, veľké háje, pričom sa zvyšuje celková úroda.

Možnosti tvarovania - s jedným alebo dvoma ramenami. V prvom prípade tvoria jeden malý výhonok s dobre vyvinutým ovocným púčikom. Pri odchode z dvoch ramien vyrastajú dva rukávy s nevlastnými synmi.

Guyot s dvoma ramenami je vhodný na pestovanie viniča v chudobných pôdach, keď sú kríčky slabé. Výsadba jedným ramenom sa praktizuje v hustých vzorkách, kde je vzdialenosť medzi rastlinami 1-1,2 metra.

Formácia Moser

Táto schéma bola pomenovaná po slávnom rakúskom vinohradníkovi Lorenzovi Moserovi. V zásade sa kultivačná metóda používa v priemyselnom vinohradníctve, pričom treba brať na vedomie intenzitu technológie. V amatérskom záhradníctve bola metóda upravená tak, aby vyhovovala konkrétnym klimatickým podmienkam.

Podstata Moserovho formovania: použitie skrutiek, výška 1,2 - 1,3 metra. Zmenil sa systém riadenia zelených viníc, namiesto vertikálneho usporiadania sa používa voľný previs. To poskytuje mierny rast viniča, zjednodušuje sa starostlivosť o plodinu. Viazanie sa vykonáva iba u niektorých konárov, aby sa zabránilo skrúteniu konárov a pádu zväzkov.

Tvorba typu misy

Táto schéma sa používa vo viniciach južných oblastí. Umiestnenie rukávov, ako aj počet sa líšia. Počet závisí od sily rastliny, typu a úrodnosti pôdy. Najčastejšie zostáva 3 - 6 kusov.

Vzniká do 5 - 6 rokov. Schéma pre hlavné etapy je podobná ventilátorom, ale vetvy všetkých rastlín sú ponechané na rast.

Vznik VNIFS-1

Názov schémy bol získaný na počesť výskumnej stanice proti fyloxére, ktorej zamestnanci navrhli vlastnú verziu rezu viniča.

Na rukávoch zostávajú krátke šípky, ktoré nenesú náhradné uzly. Vzdialenosť medzi rastlinami pri výsadbe je 2-2,5 metra. Vyrábajú sa medziľahlé kotvy, na ktoré sa natiahne mrežový drôt. V druhej sezóne sú všetky vetvy dlhšie ako meter viazané na podpery. Slabé výhonky sa nechávajú až do budúcej sezóny. Nakrájajte vinič pre 3-4 oči, po ktorom začnú vytvárať ovocné odkazy.

Malý bezvýchodiskový ventilátor

V skupine systémov krytia je populárna sľubná metóda vyvinutá záhradníkom D. Tokarevom. Používa sa na malé plochy, ak je to dôležité z dôvodu úspory miesta.

Rastliny sa vysádzajú vo vzdialenosti 0,8–1 metra, pričom medzi radmi zostáva vzdialenosť až dvoch metrov. Prístrešok poskytuje ochranu, hrozno sa rýchlo obnovuje.

Tvorba kmeňa

Táto metóda je relevantná pre južné územia, kde je vylúčené riziko zamrznutia viniča. Úplné vytvorenie bude trvať 5-6 rokov, potom je nevyhnutné udržiavať vytvorený tvar rastliny.

Štandardná verzia vám umožňuje vyriešiť mnoho problémov pri pestovaní rastlín. Napríklad pri tejto metóde je menej pravdepodobné, že výsadba hrozna bude ovplyvnená infekciami a škodcami.

Tvarovacie práce v prvom roku

Vyrastie jediný silný výhonok, ktorý na ňom definuje silné vetvy. Jedna vetva sa nechá dorásť, zvyšok sa odreže. Na zimu je hrozno zabalené, inak bič zamrzne.

Formovanie pre druhý rok

Silný stĺp minulej sezóny vyzerá ako kmeň. Vykoná sa kontrolný rez, pričom sa ponechá vetva požadovanej veľkosti a doplní sa so vzdialenosťou 2-4 očí.

Po razbe zostávajú dvaja nevlastní synovia, ktorí cez leto dorastú asi o 30 cm.

Tvorba v treťom roku

Nevlastní synovia, ktorí sa vytvorili na druhej úrovni, sú odrezaní. Zostávajú iba horné púčiky, potom sa šípky, ktoré z nich vyrastali, preriedia a zviažu.

Formovanie štvrtý rok

Výhon najbližšie k zemi je odrezaný a nezanecháva viac ako tri oči. Toto bude náhradný kmeň. Z rastúceho viniča vyššie sa vytvorí ovocná šípka nakrájaná na 6 - 10 očí.

Zrýchlená tvorba viniča

Programy sa používajú na rýchly vstup mladých viníc do fázy plodenia. Názory:

  • metóda N.I. Sklyara
  • schéma nevlastných detí (F. Bashirov)
  • metóda vedecko-výskumného ústavu "Magarach" (ohýbanie viniča).

Zelená formácia

Odporúča sa na úrodnú pôdu a podlieha poľnohospodárskym predpisom. V mladých rastlinách zovrite vrcholčeky a nechajte pár objavených nevlastných synov. V druhom roku sa z týchto nevlastných synov vytvárajú náhradné uzly, ovocné šípky. Úplná úroda sa získava počas 4 rokov.

Ohýbanie viniča

Silné výhonky, ktoré vyrástli v prvom roku, sa na jar druhého roka odrežú o 2-3 oči. Počas leta sa z nich objavia nevlastné deti.

V treťom roku sa nevlastné deti na jar prerezávajú:

  • pár kúskov pre 12-15 očí
  • zvyšok sa rozreže na 2 oči.

Dlhé sú viazané na podperu s vytvorením ohybu viniča. Budúci rok sa odrežú tie časti stoniek, ktoré priniesli úrodu. Výhonky z časti zakriveného viniča sa používajú na vytvorenie ovocného odkazu.

Metódy formovania pomocou treláží

Na juhu sa vinice často pestujú na trelážach. Vybavený dvojrovinnými štruktúrami, vďaka čomu sa výťažok zvyšuje o 20 - 40%.

Je potrebné dodržiavať pravidlá výsadby rastlín, umiestňovať sadenicu do otvoru tak, aby dolný púčik bol 10-12 cm nad povrchom zeme.Obľúbená schéma je vejárovitá s rukávmi, bez štandardu.

Medzi radmi zostáva vzdialenosť 2-3 metre.

Formácia v prvom roku

Získajte štyri silné výhonky a odstráňte všetky ostatné. Na jeseň sú nevlastné deti rezané, dĺžka je 70-80 cm, Na zimu sú vinice pokryté štítmi, netkanými materiálmi. Ak sú výhonky slabé, nechajú sa na nich púčiky, ktoré budúci rok dajú potrebné konáre.

Formácia v druhom roku

Počet nevlastných detí sa zvyšuje na šesť. Ponecháva sa výhonok, ktorý potom bude hrať úlohu vodorovnej stonky. Pripevnite ho na mriežku, nakrájajte na 8 púčikov.

Ak je potrebné vytvoriť stonku na oboch stranách, zvolí sa silný nevlastný syn, na výmenu sa použijú všetky stonky umiestnené nižšie.

Celá horná časť rastliny je odrezaná. Na jar sú dva silné výhonky rozrezané na 3 oči. Celkový počet rukávov je ponechaný do 5 - 6 kusov.

Formácia na altánkoch

Schémy:

  • s viacerými rukávmi s tvorbou kmeňa
  • viachlavňové bez stopky
  • zvislý kordón.

Používa sa iba pre odrody, ktoré dobre znášajú nízke teploty. Hrozno je vysadené v blízkosti oblúkov, markíz, altánok.

Dĺžka hlavnej stonky je najmenej tri metre. Všetky bočné výhonky sa prerezávajú na 6 očí. Na jeseň je hlavná stonka znížená o 2/3, bočné - až dva púčiky.

Podmienky a pravidlá

Prerezávanie rastlín počas celej životnosti viniča. V tomto prípade prvé roky tvoria kríky a potom udržujú daný tvar. Zo všetkých poľnohospodárskych techník sa táto považuje za najťažšiu.

  1. Jar. Vytvorte krík na zvýšenie produktivity a uľahčenie údržby výsadby.
  2. Jeseň. Rastliny sú pripravené na zimovanie, úkryt v chladnom období. Odstránením nepotrebných, chorých výhonkov tiež zabezpečujú zdravie rastlín.

Ohlasy

Na svojich stránkach používam vlastnú metódu, hovorím tomu kordón. Odstránim tenký výhonok a silný pripevním k mriežke. Na ňom nechám výhonky asi po 28-30 cm.Potom to budú kordové rohy. Všetky ostatné stonky sú odstránené.

Počas sezóny dostaneme kordón s niekoľkými rohmi. Dĺžka je asi dva metre. Silný vinič necháme plodiť v aktuálnej sezóne. Väčšinou urobím 5-6 výhonkov, na každom vyrastie jeden zväzok. Na budúci rok zostane iba jeden kordón.

Ivan, Voronež

Používam vejárovitý spôsob. Vzdialenosť medzi kríkmi nechávam najviac 1,2 metra. Na jar pri viazaní robíme tak, aby prvé oči na ovocnom viniči boli vyššie. Dostanú dobrú výživu a potom na jeseň je ľahké si z nich vybrať vinič, z ktorého si plodíte. Odstráňte všetky ostatné. Potom nie je potrebné pestovať náhradný uzol.

Záver

Pravidlá tvarovania viničného kríka sú všestranné. Stačí poznať základy teórie, existujúce schémy a potom ich vyskúšať v praxi. Iba tak získate najvhodnejšiu voľbu pre konkrétny región a lokalitu.


1. Riedenie.

Odstráňte celý konár tak, že ho odrežete od miesta, kde sa konári od väčšieho konára alebo kmeňa. Používa sa zriedka, pretože zriedenie nestimuluje opätovný rast a znižuje hmotnosť rastliny bez toho, aby to malo vplyv na jej veľkosť. Po zriedení ker nevyzerá tak masívne.

2. Neselektívne orezanie

Vetvu kedykoľvek odrežte. Toto prerezávanie stimuluje rast otáčajúcich sa púčikov zo spiacich púčikov pod miestom prerezávania. Neselektívny rez spôsobuje, že rastliny sú hrubšie a nadýchanejšie, ale veľkosť kríkov sa nezmenšuje.
3. Selektívne (selektívne) orezávanie.
Orezajte konár na púčik alebo na bočný konár. Priemer zostávajúcej bočnej vetvy by mal byť zvyčajne polovičný ako priemer výhonku, ktorý sa má odstrániť. Vetvy s priemerom 3 mm alebo menej sú rezané na jednotlivé pupene. Táto metóda prerezávania vám umožňuje znížiť výšku puzdra pri zachovaní jeho prirodzeného tvaru. Niektoré kríky tolerujú silné selektívne rezanie, iné nie.

Ako správne orezávať bobuľové kríky.


Prerezávanie zanedbaných kríkov

Zanedbané (predtým neformované) kríky hrozna si vyžadujú zvýšenú pozornosť aj po hlavnom reze. V lete sa púčiky prebúdzajú na ich trvácom dreve, objavuje sa veľa nových výhonkov. Iba 10 - 15% z nich sa bude podieľať na ďalšom formovaní rastliny, zvyšok iba zahustí krík, preto ich treba odstrániť. To pomôže hroznu skôr nasmerovať živiny na bobule, ako zvýšiť zelenú hmotu. Túto sezónu postupujte podľa vyššie popísaných zelených operácií a odložte radikálne omladzovací rez na jeseň alebo na budúcu jar.

Čo robiť s bežiacim hroznovým kríkom - video

Letný rez je cyklus najdôležitejších operácií pre správnu tvorbu viniča a hrozna. Vykonávanie zelených operácií umožňuje získať dobrú úrodu aj v regiónoch, kde je chladnejšie podnebie ako v oblastiach tradičného vinohradníctva.


Pozri si video: Život vo vinohrade - rez viniča hroznorodého