Čo je oleocelóza - čo spôsobuje škvrny na citrusovom ovocí

Čo je oleocelóza - čo spôsobuje škvrny na citrusovom ovocí

Autor: Amy Grant

Oleocelóza citrusov, známa tiež ako špinenie na citrusovom oleji, oleo, podliatiny, zelené škvrny a (nesprávne) „spálenie plynom“, je poranenie kôry spôsobené mechanickou manipuláciou. Výsledkom sú škvrny na citrusových plodoch, ktoré môžu mať zničujúce finančné následky pre komerčných pestovateľov a zasielateľov citrusov. Aké typy kontroly oleocelózy možno použiť na zvládnutie problému? Čítajte ďalej a dozviete sa viac.

Čo je oleocelóza?

Oleocelóza citrusov nie je choroba, ale skôr jav spôsobený mechanickým poranením, ku ktorému môže dôjsť kedykoľvek počas zberu, manipulácie alebo marketingu. Zranenie spôsobuje, že na šupke ovocia vznikajú nazelenalé / hnedé oblasti v dôsledku rozliatia éterických olejov do subepidermálnych tkanív medzi olejovými žľazami.

Príznaky oleocelózy z citrusov

Škvrny na citrusovom oleji sú spočiatku prakticky nepozorovateľné, ale postupom času poškodené oblasti stmavnú a zvýraznia sa.

Najčastejšie sa vyskytuje vo vlhkých oblastiach alebo suchých oblastiach so silným výskytom rosy počas zberu. Olej z citrusových šupiek z mechanicky poškodeného ovocia môže tiež spôsobiť špinenie na nepoškodenom ovocí, ktoré je uložené spolu s poškodeným ovocím.

Všetky druhy citrusov sú náchylné na olejové škvrny. Menšia veľkosť ovocia býva postihnutá častejšie ako ovocie väčšej veľkosti a citrusy, ktoré sa zbierajú, keď je na nich ešte rosa, sú tiež náchylnejšie na olejové škvrny. Tento druh poškodenia citrusov nie je relevantný pre domácich pestovateľov a je špecifický pre komerčné háje väčšieho rozsahu, ktoré používajú zariadenie na zber a balenie citrusov.

Kontrola oleocelózy

Existuje množstvo metód na zníženie alebo elimináciu oleocelózy. Nezberajte ovocie, ktoré sa dotklo zeme alebo je stále mokré od dažďa, zavlažovania alebo rosy, najmä skoro ráno. S ovocím zaobchádzajte opatrne a zabráňte tomu, aby sa na ovocie dostal piesok alebo iný abrazívny materiál, ktorý by mohol poškodiť šupku.

Nepreplňujte paletové koše a používajte vrecká na zber listnatého ovocia s kovovým tienením, ktoré sú menšie ako tašky na citrusy, ktoré sa bežne používajú na citróny a iné nežné plodiny. Rovnako v prípade citrónov, ktoré sú obzvlášť citlivé na oleocelózu, po zbere ich nechajte pred transportom do baliarne na 24 hodín v háji.

Komerční pestovatelia by tiež mali udržiavať relatívnu vlhkosť vzduchu v miestnostiach na odstránenie zelene na 90 - 96 percentách, čo zníži stmavnutie olejových škvŕn. Počas obdobia, ktoré nie je ekologické, skladujte ovocie v miestnostiach s vysokou vlhkosťou pri izbovej teplote bez etylénu, aby sa znížilo tmavnutie olejových škvŕn.

Tento článok bol naposledy aktualizovaný dňa

Prečítajte si viac o citrusových stromoch


Ako sa prirodzene zbaviť smradľavých chýb

Posledná aktualizácia: 15. januára 2021 Referencie schválené

Spoluautorom tohto článku bol Scott McCombe. Scott McCombe je generálnym riaditeľom spoločnosti Summit Environmental Solutions (SES), rodinnej spoločnosti zaoberajúcej sa miestnymi riešeniami škodcov, kontroly zvierat a izolácie domov so sídlom v Severnej Virgínii. Spoločnosť SES, ktorá bola založená v roku 1991, získala hodnotenie A + v kancelárii Better Business Bureau a spoločnosť HomeAdvisor jej udelila ocenenie „Best of the Best 2017“, „Top Rated Professional“ a „Elite Service Award“.

V tomto článku je citovaných 18 odkazov, ktoré nájdete v spodnej časti stránky.

wikiHow označí článok ako schválený čitateľom, akonáhle získa dostatok pozitívnej spätnej väzby. Tento článok má 39 posudkov našich čitateľov, vďaka čomu získal náš štatút čitateľa schválený.

Tento článok bol videný 1 727 188 krát.

Smradľavé chyby sú otravné 6-nožné potvorky s rovnými anténami a telami podobnými štítu. Aj keď zvyčajne majú krídla zložené, v teplom počasí sa okolo nich trepotá. Aj keď nespôsobia štrukturálne poškodenie vášho domu, môžu zničiť záhrady, ovocné sady a farmy. Našťastie existuje veľa prírodných metód, ktoré môžete použiť na chytenie a zničenie páchnucich chrobákov. Skúste ich nalákať vodou alebo prírodnými pesticídmi, ale dajte pozor, aby ste nerozdrvili páchnuceho chrobáka, pretože uvoľní strašný zápach. Ako preventívnu metódu dbajte na to, aby bol váš domov odolný voči chybám, a to tak, že utesníte malé otvory a odstránite burinu, aby nemala žiadne skryté miesta alebo vstupné body.


Matka príroda hodí Curveball

Dážď, dážď, dážď! Každý vie, že výroba čerstvého ovocia je ovplyvnená vrtochmi počasia. Aj keď je to zväčša mimo kontroly pestovateľa, tajomstvom je zostať v pohotovosti.

Za posledných pár mesiacov sme tvrdo pracovali na prispôsobení našich ananásových, limetkových a avokádových protokolov obdobiam dažďov v Paname a Kolumbii.

Požiadali sme Paula Vergaru, riaditeľa spoločnosti Pineapple Operations v La Done, a Josého Sanina, venkovského riaditeľa Farmfolio, aby nás vyplnili ...

„V máji a júni prešla Panama rýchlym prechodom z veľmi suchého obdobia na intenzívne vlhké obdobie, čo predstavovalo veľa výziev v spôsobe, akým sa niektoré naše ananásy správali počas výroby,“ vysvetľuje Paul.

Tieto grafy ukazujú významnú zmenu v tomto roku oproti historickému modelu:

„Ananásy, najmä zrelé ovocie, môžu absorbovať veľa vody, čo znamená viac odmietnutí a menší objem vývoznej kvality,“ pokračuje Paul. "Mali sme tiež malý útok na baktériu nazývanú Erwinia chrysanthemi, ktorá môže spôsobiť vnútorné odbúravanie ovocia." Problém sa však objaví až 7-8 hodín po zbere, takže je ťažké ho odhaliť. “

Pretože zelené (nezrelé) ananásy sú pri prechode podnebia menej ohrozené týmito komplikáciami, rozhodla sa spoločnosť La Dona znížiť počet prepravených nákladných zásielok farebných (zrelých) ananásov z 50–60 paliet na 20–30 paliet na mesiace máj a jún. .

Na potlačenie problému s bakteriálnou hnilobou vykonal interný manažér kontroly kvality po zabalení ananásy kompletný. Akékoľvek ovocie, ktoré neprešlo kontrolou kvality vývozu, sa namiesto toho predalo na miestnom trhu.

„Odmietli sme oveľa menej ovocia v porovnaní s minulým rokom, ale vždy je čo zlepšovať,“ zdôrazňuje Paul. "Budúci rok budeme v tomto období prepravovať iba zelené ovocie." Aj keď trh chce farebné ovocie po celý rok, nie je to vždy technicky možné. Nemôžete nútiť prírodu. Budúci rok tiež začneme používať výrobky, ktoré pomáhajú predchádzať vodnej tvorbe plodov asi o 10 dní skôr, začiatkom apríla. “

Dôležité je, že La Dona nebola jediným producentom ananásu, ktorého sa dotklo obdobie dažďov, pretože tento vplyv je rozšírený v celej Strednej Amerike. Výsledkom bude, že pokles ponuky v blízkej budúcnosti s najväčšou pravdepodobnosťou zvýši ceny ananásu.

Od apríla do začiatku júna sa vývoz ananásu z La Dona znížil najmenej o 4 kontajnery v rámci leteckej aj námornej prepravy. Keď sa dopyt zvýši do septembra, očakávame, že rok silno skončíme. Celkovo je tento rok La Dona na ceste k vývozu viac ako 230 nádob s ananásom.

Pozrite si toto video z dažďa padajúceho na našu farmu La Chorrera:

Ďalej na juh v Kolumbii nie je prechod medzi letom a zimou taký výrazný ako v iných stredoamerických a juhoamerických krajinách. Dažde majú napriek tomu dôsledky na produkciu ovocia, ktoré musia pestovatelia riešiť.

„Kolumbia je tropická krajina, čo znamená, že môžeme vyrábať a zberať limety a avokádo po celý rok,“ poznamenáva José. "Ak však prší alebo je ovocie mokré, nemôžete zberať." Ak tak urobíte, v limetkách sa vyvinie oleocelóza (škvrny od citrusového oleja), ktorá produkuje sériu hnedých škvŕn, ktoré vyzerajú ako podliatiny. Tiež podporuje množenie plesní. V avokáde sa to nazýva lenticellosis, ale vplyv je rovnaký.

"V obidvoch prípadoch nevidíte účinky okamžite, prejavia sa až o pár týždňov neskôr." Môžete teda prepravovať pekne vyzerajúce limetky alebo avokádo v kontajneroch, ale po príchode do Európy budú viditeľné vonkajšie škody. “

Z tohto dôvodu La Dona zaviedla so svojimi pestovateľmi prísne protokoly o osvedčených poľnohospodárskych postupoch, ktoré sa týkajú sejby, výroby a zberu. Poskytuje sa najmä školenie v konkrétnych oblastiach, ako sú harmonogramy zberu, efektívne prerezávanie a aplikácia agrochemikálií.

„Naši producenti sa naučili zlepšovať svoje postupy pri zbere, pretože sa stretli so zlou kvalitou ovocia, ktorá sa vyskytuje pri zbere ich ovocia v daždi,“ vysvetľuje José. "Naučili sa zbierať ovocie, len keď je ovocie suché, a že je lepšie zamestnať viac pracovníkov za slnečného dňa, ako rozdeľovať týchto pracovníkov na tri dni, počas ktorých môže byť dážď." Zaviedli tiež zariadenie na prepravu ovocia z oblasti zberu do zastrešeného zberného strediska na farme, kde bude chránené pred poveternostnými vplyvmi. “

La Dona tiež učí našich pestovateľov, ako používať lepšiu technológiu predpovedania počasia a ako vylepšiť svoje zavlažovacie systémy, ako je kopanie kanálov na farmách, aby sa zabránilo záplavám.

Bolo to ponižujúcich a hektických pár mesiacov. Ale tam, kde je problém, tam je zvyčajne aj riešenie! Vráťte sa čoskoro a nájdite ďalšie správy ...


Chrobáky

Ničenie škodcov prírodnými roztokmi

Chrobáky (Coleoptera) sú najväčšou skupinou hmyzu, ktorá predstavuje zhruba 40% všetkých identifikovaných na celom svete. Predávame niekoľko chrobákov prospešných pre pestovateľov (lienky, chrobáky Cryptolaemus montrouzieri), avšak veľa z nich sú aj škodcovia rastlín, ktorí sa živia koreňmi, listami a plodmi. Niektoré druhy, ako napríklad japonskí chrobáky, uprednostňujú kladenie vajíčok v oblastiach so špecifickými kultivarmi (napr. Trávnik), zatiaľ čo sa ako dospelí živia širokou škálou iných hostiteľov.

Životný cyklus: Vajcia môžu byť kladené do pôdy, na obilie, na listy, na semená alebo do samotných rastlín. Larvy sa živo živia, akonáhle sa objavia, často spôsobujú poškodenie lístia a / alebo koreňov poškodením kmeňového tkaniva. Nakoniec sa larvy zakuklia a dospelí dospelí chrobáci. Aktivita dospelého chrobáka je rôzna v závislosti od druhu a dostupnosti zdrojov potravy. Poškodenie spôsobené kŕmením má však často za následok poškodenie žuvaním a skeletizáciu listov.

Skauting - Kontrola chrobákov začína inšpekciou rastlín. Skoré špinenie vajíčok alebo lariev uľahčuje udržiavanie kontroly. Chytanie dospelých na začiatku sezóny môže byť tiež užitočné pri identifikácii a monitorovaní škodcov predtým, ako sa stanú vážnymi problémami.

Grub Control - Podať žiadosť Hb NemaSeek nematódy, aby sa zamerali na larvy grubov, keď sú teploty pôdy nad 42 ° F.

Kontrola dospelých chrobákov -

  • Bonide Garden Dust sa môže použiť na ošetrenie lístia a na zabránenie ďalšieho kŕmenia.
  • Beauveria bassiana spreje minimalizujú riziko pre príjemcov a po aplikácii poskytujú trvalú kontrolu. BotaniGard 22WP, Mycotrol WPO a BioCeres WP sú tri bežné mykoinsekticídy používané na kontrolu dospelých chrobákov.
  • Azerbajdžanské záhradníctvo používa azadirachtín a pyretríny na zabíjanie pri kontakte a požitím. Počas kvitnutia buďte opatrní.
Prejdite si náš úplný zoznam možností ovládania nižšie. Môžete tiež nájsť ďalšie informácie o ochrane proti grubom a chrobákom alebo o konkrétnych škodcoch chrobákov, ako sú uhorky, chrobáky z Colorada a blchy.


Pozri si video: pomaranče. citrusy. omladenie pleti. zdrava strava. zdrava vyziva. vitamín c. vitamíny