Kumato - svetoznáma polodivoká paradajka

 Kumato - svetoznáma polodivoká paradajka

Paradajky tmavej šupky sú čoraz pevnejšie zakorenené v záhradách Rusov. Ich plody sú lepšie ako červené v koncentrácii vitamínu C, fruktózy, a obsahujú antokyany, ktoré sú nielen najsilnejšími antioxidantmi, ale aj účinnými afrodiziakami. Na začiatku roku 2000 bol nedostatok tmavých semien paradajok, čo vysvetľuje vzrušenie okolo dovážaných paradajok Kumato.

História paradajok Kumato

Kumato nie je názov odrody alebo hybridu, ale značka potravín, ktorá patrí do švajčiarskeho agropodniku Syngenta... Pod touto značkou v obchodoch s potravinami po celom svete, vrátane ruských, sa paradajky získané z hybridnej rastliny Olmeca predávajú v značkových baleniach.

Kumato nie je odroda, ale ochranná známka

Paradajky Olmeca objavil v 70. rokoch minulého storočia Luis Ortego na okraji farmy svojho otca v Almerii (Španielsko). Tieto rastliny sú výtvorom prírody, ktorý sa získava prirodzeným krížovým opelením kultivovaných odrôd divými. Ich plody sú tmavej farby a sladšie ako bežné paradajky.

Nie je známe, ako zamestnanci spoločnosti Syngenta tieto paradajky objavili. Podľa jednej verzie Luis Ortego následne začal pracovať ako genetik v tejto spoločnosti. Jeho vodcovia videli v Almecu veľký komerčný potenciál. Paradajka vstúpila do ďalšieho vývoja pod experimentálnym číslom SX 387.

V roku 2006 spoločnosť Syngenta zaregistrovala ochrannú známku Kumato a získala patent na pestovanie a predaj semien. Na rozdiel od semien iných paradajok nie je Kumato k dispozícii na masovom trhu.

Držiteľ patentu, švajčiarsky agropodnikateľ Syngenta, uviedol, že nikdy nesprístupní semená Kumato širokej verejnosti, pretože paradajka Kumato sa pestuje ako takzvaná „klubová odroda“.

Poľnohospodárska spoločnosť v rámci svojej obchodnej expanzie začala ponúkať licencie na právo pestovať a predávať ovocie Kumato iným firmám po celom svete. Samotná Syngenta zároveň vyberá kandidátov a v procese spolupráce kontroluje všetky fázy: od výsevu semien po predaj paradajok, pravidelne vyberá poplatky od držiteľov licencií za používanie značky a podieľa sa na príjmoch z predaja. Okrem toho musia partneri každý rok kupovať od majiteľa patentu nové semená Kumato, pretože Kumato sú hybridné paradajky, ktorých semená z ovocia nemôžu prenášať rodičovské vlastnosti.

Používanie ochrannej známky KUMATO® na označenie paradajok neznámeho pôvodu alebo paradajok získaných nedovoleným množením a distribúciou vyššie spomenutých chránených odrôd (SX387 a OLMECA) škodí spoločnosti SINGENTA a jej autorizovaným predajcom a držiteľom licencií a predstavuje porušenie práv duševného vlastníctva spoločnosti SYNGENTA. ktoré budú stíhané akýmikoľvek vhodnými zákonnými prostriedkami.

V Rusku neexistuje žiadny oficiálny výrobca kumato paradajok a semien. Ako sa ukázalo, semená je možné kúpiť iba v Syngenta (s licenciou). Ako však potom naši záhradníci dokážu pestovať Kumato? Vynaliezaví Rusi, ktorí sa vôbec neboja vyhrážok a vyhliadok na zodpovednosť za nezákonné množenie zakázaného ovocia, kupujú paradajky Kumato v obchodoch s potravinami, berú im semená a zasievajú ich. Okrem toho navzájom zdieľajú semená, posielajú ich poštou. Prekvapivo, priateľské výhonky sa objavujú zo semien obchodného ovocia, rastú a prinášajú ovocie so skutočnými paradajkami Kumato.

Video: Kumato v skleníku vypestovanom zo zakúpených semien paradajok

Opis hybridu

Napriek takej vzrušujúcej histórii sa samotné paradajky veľmi nelíšia od obvyklých odrôd a krížencov s tmavou pleťou, ktoré sú dnes na voľnom trhu, a vo veľkom sortimente. Kumato rastie ako neurčitý krík. V skleníku dosahuje výšku 2 m, na otvorenom poli - dole. Výraznou vlastnosťou je, že rastlina je kompaktná, tiahne sa s jednou tenkou stonkou, nezaberá veľa miesta.

Doba dozrievania je asi 120 dní. Prvá kefa je položená na 10-11. Hárku, ďalšie - po 2-3 listoch. Vo zväzku 5-6 plodov. Kumato dokonale nastaví paradajky, kvety sa nedrobia, každá prináša ovocie. Rovnako ako ostatné hybridy, aj všetky paradajky majú rovnakú veľkosť a tvar, majú hustú šupku, dobre sa skladujú a prepravujú.

Plody kumato sú okrúhle, hladké, rovnako veľké

Plody Kumato sú stredne veľké - každé 80–120 g, tvrdé na dotyk, vo vnútri je málo semien. Chuť je bohatá, bez kyselín, s ovocnou arómou. Tým, ktorí jedli Kumato a zistili, že sú nevýrazní, sa odporúča nechať paradajky ležať 1 - 2 dni na teplom mieste a nabudúce dozrieť. Zrelé paradajky sa označujú ako červenohnedé alebo fialové farby.

Tmavo sfarbené paradajky sa konzumujú čerstvé, aby nasýtili vaše telo užitočnými látkami. Kumato sa môže pridávať do šalátov, omáčok a iných jedál. Sú konzervované. V nádobe sú paradajky červenšie, čo naznačuje ničenie antokyanov, ktoré dávajú tmavú farbu. Ale slané kumatos sú veľmi chutné, pokožka nepraská, hustá dužina si zachováva pôvodnú chuť a arómu.

Výnos závisí od podnebia, miesta kultivácie, starostlivosti. Niektorým záhradníkom sa podarilo vypestovať 20 - 25 paradajok na jednom kríku, teda asi 2,5 kg, čo je rekordný údaj 8 kg na rastlinu. A znova nezabudnite, že existujú neseriózni predajcovia, ktorí môžu predávať nesprávne paradajky pod značkou Kumato. A môžeme zhromaždiť a zasiať nesprávne semená. Svedčia o tom recenzie, v ktorých sa záhradníci sťažujú, že moderné Kumatos z najbližšieho obchodu s potravinami už nie sú podobné tým, ktoré sa predávali v rokoch 2010: ploché, nie okrúhle; skôr rebrované ako hladké; mäkké, nie tvrdé atď.

Video: Kumato paradajky na kríkoch

Vlastnosti pestovania paradajok Kumato

Začiatkom marca vysejte semená z ovocia Kumato. Pri teplote +25 ° C sa sadenice objavia za 5-7 dní. Udržujte ich v svetlom okne. Vo fáze prvého páru pravých listov ich vysaďte do samostatnej nádoby. Počas rastu budete možno musieť tieto vysoké paradajky opäť presadiť do väčších kvetináčov. Starajte sa ako obvykle: voda, kŕmte každých 10-14 dní minerálnym hnojivom pre sadenice. S otužovaním začnite 2 týždne pred vylodením.

Paradajky v polovici a v neskorej sezóne sa najlepšie pestujú v skleníku. V polovici mája vysaďte do skleníkov, o 2 týždne neskôr vonku. Schéma pristátia - 50x50 cm. Štíhle stonky okamžite priviažte k podperám a v budúcnosti ich nezabudnite pravidelne omotať okolo lana alebo znova priviazať o kolíky.

Formujte do 1-2 stoniek, odstráňte všetky nepotrebné nevlastné synovia. Kúpte si špeciálne paradajkové hnojivo a každé dva týždne nakŕmte svoje podpisové paradajky. Nepoužívajte domáce nálevy z diviny, trusu a bylín, obsahujú príliš veľa dusíka, ktorý na úkor úrody vyvolá rast stoniek a listov. Takéto obväzy sú dobré iba na začiatku rastu, pred kvitnutím.

Zber dozrievajte alebo na začiatku farbenia. Pravé Kumatosy, aj keď sú úplne zrelé, zostávajú pevné a udržujú sa čerstvé dlho. Stupeň zrelosti možno určiť iba farbou a chuťou experimentálne. Keď sú úplne zrelé, majú bohatú sladkú chuť a arómu charakteristickú pre tmavo sfarbené paradajky.

Recenzie kumatovodov

Kumato je zákonom chránená značka, pod ktorou sa predávajú dovážané hybridné paradajky. Ruskí záhradníci z nich zbierajú semená a napodiv pestujú rovnaké paradajky, aké si kúpili v obchode. V tomto prípade sa starostlivosť vykonáva ako obvykle, ako pri neurčitých paradajkach.

[Hlasy: 2 Priemerné: 5]


História vzniku odrody

Táto odroda paradajok bola chovaná altajskými chovateľmi z niekoľkých ruských firiem:

  • Centrálna sibírska botanická záhrada FGBUN SB RAS
  • LLC Agrofirm "Semená Altaja"
  • KFH "Kondakov Sergej Nikolajevič".

Odroda bola vyšľachtená na začiatku tohto storočia, potom sa uskutočnili iba odrodové skúšky v roku 2008 bola paradajka Korolevich zapísaná do ruského štátneho registra.

Paradajka Korolevich sa odporúča pestovať na záhradných záhonoch na otvorenom poli a v regiónoch s nepriaznivým podnebím pre poľnohospodárstvo ju vysaďte do skleníkov alebo fóliových skleníkov.


Popis odrody paradajok Katya F1

Hlavnou pozitívnou kvalitou odrody rajčiakov Katya je veľmi skoré dozrievanie ovocia.od okamihu klíčenia semena po zber zrelých paradajok trvá asi 2,5 - 3 mesiace. Preto je táto odroda veľmi populárna medzi tými pestovateľmi zeleniny, ktorí sa zaoberajú pestovaním tejto zeleninovej plodiny pre ďalší predaj výrobkov.

Paradajkové kríky Katya patria k určujúcim typom, preto sú obmedzené v raste - výška dobre listnatých výhonkov je pri pestovaní rastlín na záhradných záhonoch 0,5-0,6 m a v skleníkových podmienkach môžu byť kríky vysoké až 1,3 m.

Odporúča sa vytvoriť kríky tejto paradajky, zatiaľ čo na každej rastline nezostávajú viac ako 3 výhonky. Za týmto účelom sa pod prvou vytvorenou kefou nechá pár nevlastných synov, z ktorých sa vytvoria bočné výhonky. Všetci ostatní nevlastní synovia musia byť odstránení tak, ako sa javia.

Aj keď výhonky nie vždy dorastajú do výšky, je potrebné ich priviazať k silným oporám, aby sa stély neodlomili od nárazov silného vetra a hmotnosti dozrievajúcich plodov.

Listy na výhonkoch sú typické pre paradajky, úzke a pretiahnuté, s krátkymi ostrými hrotmi a bohatou smaragdovou farbou.

Kvety sú malé, žlté, zhromaždené v jednoduchých racemóznych kvetenstvách. Celkovo sa ich na každom výstrele môže vytvoriť až 5 z nich. V každej kefke sa vytvorí 5-8 vaječníkov.

Tomato Katya F1 - video


Vlastnosti pestovania rajčiaka tomel, výsadba a starostlivosť

Semená tejto odrody rajčiakov odporúčame vysiať na sadenice 60 - 65 dní pred zamýšľaným zasadením do zeme. Sadenice sa potápajú - vo fáze dvoch pravých listov. Pri výsadbe sadeníc na trvalé miesto 1 štvorcový. Na meter pozemku sa odporúča umiestniť až 4 rastliny. Schéma pristátia sadenice na trvalé miesto: 50 x 40 cm, Odporúčame pridať 0,5 šálky popola do pripraveného otvoru pri výsadbe paradajok, 1 polievkovú lyžicu superfosfátu a síranu draselného, ​​ako aj 1 polievkovú lyžičku. lyžicu rybej múčky.

Ďalšia starostlivosť o paradajky spočíva v včasnom zalievaní, vrchnom obväzu komplexnými minerálnymi hnojivami, zovretí a preventívnych opatreniach na ochranu pred chorobami a škodcami.


Recenzie tých, ktorí sadili

O tejto odrode, ktorá príjemne prekvapuje výnosom a veľkými plodmi, hovorí drvivá väčšina pestovateľov zeleniny. Zároveň poskytujú niekoľko rád:

  • Ak chcete pomôcť klíčkam klíčiť rýchlejšie, môžete použiť promótor rastu, ktorý je možné zakúpiť vo vašom záhradníckom obchode.
  • Nezabudnite pravidelne vetrať skleník.
  • Pretože je rastlina vysoká, použite silnejšie podpery, inak sa môžu jednoducho zlomiť pod váhou rajčiaka.

Paradajka Pantano, s náležitou starostlivosťou, bude schopná potešiť svojou úrodou. Paradajky majú rôzne príchute, vďaka čomu vyzerajú skvele ako v šaláte, tak aj v iných jedlách.


Pozri si video: Lacné paradajky - podvod na spotrebiteľoch!