Rotujúca zelenina: rotácia plodín v záhrade

Rotujúca zelenina: rotácia plodín v záhrade

Autor: Heather Rhoades

Vlani ste stratili polovicu rastlín paradajok a štvrtinu rastlín papriky. Vaše rastliny cukety prestali produkovať a hrášok vyzerá trochu vyvrcholený. Sadili ste svoju záhradu rovnakým spôsobom už roky a doteraz ste nemali problém. Možno je čas zvážiť striedanie plodín v domácej záhrade. Pozrime sa, prečo je striedanie plodín dôležité a ako sa striedanie plodín v zeleninovej záhrade robí.

Prečo je rotácia plodín dôležitá?

Rôzna zelenina patrí do rôznych rodín a rôzne botanické rodiny majú odlišné výživové potreby a majú rôzne problémy, na ktoré sú náchylné.

Keď pestujete rastliny z tej istej čeľade na rovnakom mieste rok čo rok, pomaly vylúhujú potrebné živiny, ktoré potrebujú. Nakoniec bez rotácie zeleniny bude oblasť ochudobnená o živiny, ktoré rodina potrebuje.

S tým súvisí, že zelenina v tej istej botanickej rodine bude tiež náchylná na rovnaké škodcov a choroby. Vysádzajte tie isté rodiny rok čo rok na rovnakom mieste a môžete tiež označiť tabuľku bufetu zameraného na všetko, čo môžete jesť, pre týchto škodcov a choroby.

Rotácia vašich zeleninových záhradných rastlín zabráni tomu, aby tieto problémy ovplyvnili vašu záhradu.

Otáčanie plodín v domácej záhrade

Striedanie zeleniny doma je jednoduché: zaistite, aby sa rastliny z tej istej čeľade nevysádzali na rovnaké miesto dlhšie ako tri roky po sebe.

Ak má škvrna problém so škodcami alebo chorobami, nevysádzajte tam postihnuté botanické rodiny najmenej dva roky.

Otočenie zeleninovej záhrady nie je ťažké; vyžaduje to len plánovanie. Každý rok, skôr ako založíte svoju záhradu, premyslite si, kde boli rastliny vysadené minulý rok a ako sa im darilo rok predtým. Ak rok predtým podávali slabé výsledky, zvážte, ako by mohlo striedanie zeleninových záhradných plodín zlepšiť ich výkonnosť.

Teraz, keď viete, že sa strieda zelenina a prečo je striedanie plodín dôležité, môžete to zahrnúť do plánovania svojej záhrady. Striedanie plodín v domácej záhrade môže výrazne zvýšiť úrodu vašej záhrady.

Tento článok bol naposledy aktualizovaný dňa

Prečítajte si viac o všeobecnej starostlivosti o zeleninovú záhradu


Rotácia plodín v záhrade na základe rodín rastlín

Záhradníctvo, pestovanie vlastných jedál

Striedanie plodín v záhrade založené na rodinách rastlín uľahčuje vytvorenie systému domácej zeleninovej záhrady, aby ste mali zdravšiu pôdu a menej chorôb.

Dnes sa budeme venovať jednej z mojich najobľúbenejších tém, pretože to urobilo v mojej záhrade obrovský rozdiel. Má však tiež tendenciu byť témou, okolo ktorej majú ľudia veľa otázok a chcú sa o nej dozvedieť viac. A môj priateľ je témou využívania striedania plodín vo vašej záhradnej záhradnej záhrade a vrátane vyvýšených záhonov a záhradných kontajnerov, ako aj záhradných záhrad.

Pred pár týždňami som učil online webinár (tiež známy ako Master Class) a zdieľal som svoje tajomstvá toho, čo mi skutočne pomohlo zvýšiť produkciu zeleniny a ovocia bez toho, aby som trávil hodiny viac alebo menej času v záhrade a nezvyšoval svoje záhradnícky priestor a jeden z predmetov, o ktorom sme hovorili, pretože to bola jedna z tém, na ktoré sa ma často pýtajú, je striedanie plodín.

Vypočujte si nižšie celý podcast, Epizóda # 233 Výhody striedania plodín v domácej zeleninovej záhrade z Priekopnícky dnešný podcast, kde vás nielen inšpirujeme, ale poskytneme vám jasné kroky k vytvoreniu domácej záhrady, komory, kuchyne a života, ktorý chcete pre svoju rodinu a usadlosť.

Striedanie plodín je pre niektorých ľudí často zastrašujúce alebo ohromujúce, ale jeho rozpad je skutočne ľahký. Mojím cieľom je rozdelenie pre vás. Crop Rotation jednoducho rotuje typ plodín podľa čeľade rastlín do rôznych oblastí pôdy, takže sa vyhnete vyčerpaniu pôdy o špecifické živiny a zníženiu počtu chorôb. Ak správne striedanie plodín robíte správne, zlepšujete tým nielen zdravie rastlín, ale aj zdravie pôdy. Zdravie pôdy je dôležité pre všetko vo vašej záhrade.

V ideálnom prípade nechcete, aby ste do tej istej pôdy vysádzali tú istú rodinu rastlín alebo typ rastlín aspoň na tri roky alebo v období výsadby. Mám tým na mysli to, že ak práve vysádzate jednu plodinu ročne alebo každoročnú letnú zeleninovú záhradu, čo robí veľa ľudí, potom by ste tieto informácie využili každý rok, pretože práve vtedy sadíte. Ale ak ste ako ja a robíte sezónnu postupnú záhradnú výsadbu (sadím plodiny skoro na jar, pravidelne robím letnú zeleninovú záhradu a tiež jesenné a zimné plodiny a robím to všetko v mojej rovnakej zeleninovej záhrade ako aj v niektorých mojich nádobách. Takže to funguje bez ohľadu na to, ako to robíte. Ak to robíte sezónne s rôznymi plodinami a / alebo ak to robíte ročne. Ale keď budete postupovať podľa tohto poradia, pomôže to pôde znovu vybudovať výživné látky, ktoré sa v konkrétnych rastlinách používajú, a zníži sa tak pravdepodobnosť ochorenia. Dôvodom je to, že veľa rastlín je náchylných na rovnaké škodcov a choroby a rotáciou plodín znižujete riziko kontaminácie.


Príliš malá záhrada na striedanie plodín? Žiaden strach

Väčšina záhradníkov by súhlasila s tým, že plodiny by sa mali striedať, ale skutočnosť je taká, že to nie je vždy potrebné. Ak máte malú záhradu, môže sa to dokonca ukázať ako nemožné.

Popremýšľajte o tom. Ak pestujete trvalé ovocie, zeleninu alebo bylinky, už máte plodiny, ktoré sa nestriedajú. Prečo ostatných potiť? Striedanie plodín je skutočne viac pre poľnohospodárov a tých, ktorí veľa produkujú. Tu je dôvod, prečo:

1. Choroba.
Neskorá pleseň je najčastejšie dôvod, prečo záhradníci striedajú paradajky a zemiaky. Po prvé, ak ste nemali pleseň, nie je dôvod točiť sa. Po druhé, keďže pleseň je vo vzduchu a môže cestovať veľa kilometrov, presunutie vašich paradajok o pár stôp tomu nezabráni. Ak sa nechcete alebo nemôžete otáčať, nezabudnite dobre mulčovať svoje plodiny a polievajte na úrovni terénu. Zvážte použitie odrody odolnej proti plesni alebo preskočenie náchylných rastlín na sezónu alebo dve.

Pamätajte, že ak máte dobré a silné rastliny, budú lepšie bojovať proti akejkoľvek chorobe, rovnako ako vy a ja. Mnoho záhradníkov pestuje paradajky na rovnakom mieste už roky, o ktorých jednoducho nepočujete.

2. Škodcovia.
Ak ste napadli nepríjemné malé bubáky, ako sú napríklad tekvice alebo uhorky, mali by ste dostať tieto plodiny a ich príbuzných čo najďalej od tejto oblasti. Ak na to nemáte dostatok priestoru, možno budete chcieť prestať s ich pestovaním zhruba za sezónu, kým škodcov nevymažete. Vysádzanie rezistentných odrôd, ako je tekvica maslová, môže pomôcť odradiť ploštice. Medziplodiny, ktoré sa v tejto oblasti pestujú, napomôžu udržať chyby v chode. Skúste pestovať nechtík, ak ste mali problém s uhorkovými chrobákmi, čo pomôže pri rýchlejšej eradikácii. Ak ste problém nemali, nebojte sa.

3. Živiny.
Keď budete rok čo rok vysádzať tú istú rodinu plodín na to isté miesto, nakoniec jedlo, ktoré chcú, bude preč, pokiaľ ho samozrejme nevrátite. Doplnenie pôdy je nevyhnutnou súčasťou pestovania krásnej a chutnej zeleniny. Dávno predtým, ako som „to vedel lepšie“, som niekoľko sezón pestoval v tej istej posteli nádhernú mrkvu. Boli dobre mulčované, aby sa dostali ďaleko do zimných mesiacov, a každú jar bol pridaný dobrý kompost a starý hnoj. Boli šťastní ja som bola šťastná. Potom mi povedali, že by som mal striedať svoje plodiny. Každá odvtedy bola výsadba kecov. Zakaždým, keď s nimi pohnem, je to ako začať odznova a minulý rok bol poslednýkrát.

V súhrne čo môže záhradník urobiť namiesto striedania plodín?

Udržujte svoju záhradu čistú: po sezóne a najmä na konci sezóny zlikvidujte všetky použité listy. Ak to neurobíte, môže to vytvoriť priestor pre život chýb.

Doplňte si pôdu a nech je to zdravé. Pamätajte, že je to jedlo vášho jedla.

Skúste polievať na úrovni terénu. Viem, príroda tak nepolieva. Príroda tiež nezaujíma, či vaše paradajky zomrú a spadnú na zem - koniec koncov, takto sa množia.

Gardening Jones je záhradník, majster v Pensylvánii. Viac informácií sa dozviete nagardeningjones.com/blog.
________________________________
Udržujte na vrchole svojej zeleninovej záhrady s Príručka záhradkára pre zeleninu z týždňa na týždeň.

Stále sa objavujú otázky? Odhlásiť sa Kniha odpovedí Veggieho záhradníka.


3 Príklady rotácie plodín pre domáceho záhradníka

Ak máte radi veľa domácich záhradníkov, striedanie plodín nie je také jednoduché, ako sa zdá. Možno máte malý priestor alebo pestujete viac jednej rodiny plodín ako druhú. Alebo si zacvičíte sprievodnú výsadbu. Ak je to tak, nižšie je treba pamätať na niektoré jednoduchšie základné pokyny. Z dôvodu jednoduchosti VYBERTE SI JEDEN z týchto návrhov, vyberte ten, ktorý sa vám a vašej záhrade najlepšie hodí:

1. Nesaďte tú istú rodinu rastlín na to isté miesto, najmä tri rodiny s väčšou výživou.

Možno ani neviete, že rastliny majú rodiny, ale je ľahké sa vyhľadať. Každá rodina má podobné požiadavky na živiny, takže je dobré ich z roka na rok rotovať z rovnakej pôdy.

Aj keď je technicky jedenásť rodín rastlín, zamerám svoju rotáciu plodín na tri. Dávam prednosť ich rotácii z rovnakého miesta a doplňovaniu ďalších medzi nimi.

  • Solanaceae: paprika, paradajky, baklažán a zemiaky
  • Brassica: kapusta, brokolica, kel
  • Tykvičky: uhorky, tekvica, cuketa

Členovia týchto čeľadí rastlín prijímajú podobné živiny, podľahujú podobným chorobám a sú zraniteľní voči podobným škodcom. Preto uprednostňujem tieto tri. Ale ak je pre vás aj uvažovanie o troch rodinách rastlín príliš komplikované, jednoducho sa sústreďte na jednotlivé rastliny v týchto rodinách a nevysádzajte to isté rastlina niekoľko rokov na rovnakom mieste, pokiaľ je to možné.

Brokolica sa považuje za „ťažké krmítko“ a podľa možnosti by sa mala každý rok striedať s rôznymi záhradnými miestami.

2. Striedajte sa na základe rastového návyku.

Ak sa vám striedanie podľa rodín rastlín zdá príliš komplikované, ďalšou možnosťou je striedanie plodín na základe ako primárne rastú: listová zelenina, koreňová zelenina a ovocná zelenina. Ak máte každé lôžko, môžete ich medzi posteľami otáčať. Do rotácie môžete tiež pridať strukoviny (napríklad fazuľa a hrášok), pretože dodávajú živiny späť do pôdy.

Problém tohto systému spočíva v tom, že nepestujem zďaleka toľko listovej zeleniny ako ovocná zelenina, ako sú paradajky alebo tekvica. Okrem toho v mojej oblasti rastie väčšina mojej listovej zeleniny na jar a na jeseň, zatiaľ čo moja plodová zelenina rastie v lete. Ale ak sa nachádzate v oblasti, kde tieto rastliny rastú súčasne, môže byť pre vás ideálne vhodné striedanie podľa rastového návyku.

3. Rotujte na základe požiadaviek na výživu.

Svoje plodiny môžete tiež kategorizovať podľa toho, či ide o obyčajne ťažké alebo ľahké krmivá (to je založené na tom, koľko výživných látok majú tendenciu vyžadovať a brať z pôdy).

Vyberte jedno striedanie ťažkých kŕmidiel, ako sú paradajky alebo brokolica, jedno z ľahkých kŕmidiel, ako sú sladké zemiaky alebo mrkva a jedno zo striedačov pôdy ako fazuľa, hrášok alebo zeleninu na prikrývku. Táto stránka zobrazuje graf ťažkej, strednej a ľahkej kŕmnej zeleniny, ak vás táto možnosť láka.

Jedným z problémov je, že v každej kategórii nemusíte pestovať rovnaké množstvo. Stále je to dobrý sprievodca, ktorý treba mať na pamäti.

Zamerajte sa na obohatenie pôdy, nie na vytvorenie zložitého plánu striedania plodín.

Ak je to všetko trochu mätúce, nebojte sa. Namiesto plánovania zložitého plánu striedania plodín sa zamerajte na obohatenie svojej pôdy. Pridajte kompost, urobte pôdny test, aby ste zistili, čo vaša pôda potrebuje, a začnite experimentovať s niektorými možnosťami organických hnojív.


Plánovanie rotácie

Jedna metóda plánovania, ktorú rád používam, vyžaduje dva listy papiera, nožnice a pero alebo ceruzku. Na jednom liste urobte hrubý nákres svojej záhrady, všímajte si veľkosti postelí alebo radov. Podľa vašich najlepších vedomostí napíšte, kde v minulom roku rástli rôzne plodiny. Ak fotografujete svoju záhradu v rôznych obdobiach sezóny, je oveľa jednoduchšie si spomenúť, kam ste čo zasadili.

Nakrájajte ďalší kúsok papiera na menšie kúsky, ktoré sa hodia do riadkov alebo záhonov vo vašej záhradnej kresbe, a skopírujte plodiny, rodinu rastlín, do ktorej patria, a sekvencie plodín zo zoznamu na tieto „značky plodín“. Na svojej záhrade skončím so značkami pre 10 plodín alebo sekvencie plodín, ktoré sa budú otáčať v rámci mojich 12 trvalých záhonov. Je dobré mať pár postelí na skúšobné výsadby a neodolateľné rozmary.

Späť na rysovacej doske strávte nejaký čas premýšľaním nad svojimi plánmi presunutím označených značiek plodín / rastlín na vašej záhradnej kresbe. Vaším cieľom (ktorého implementácia môže trvať niekoľko sezón) bude dosiahnuť, aby sa vaše výsadby pohybovali v logickom poradí a smere, nech už bude zľava doprava, spredu dozadu, kruhovo alebo podobne. Očakávajte, že budete improvizovať a inovovať. Napríklad teraz pestujem viac hrášku a fazule, aby som pretiahol roky medzi výsadbou cibule a cesnaku, ktoré sú v mojej záhrade prioritnými plodinami. Ak máte pochybnosti o rotácii, vkĺznem do úrody fazule alebo listovej zeleniny.

Ak sa cítite frustrovaní, hrajte sa chvíľu so svojimi kresbami a značkami a potom si ich na pár dní premýšľajte. Keď sa vrátite k úlohe, pravdepodobne budete mať ľahšie nájdenie aspoň niekoľkých efektívnych rotácií čakajúcich na uvedenie do činnosti. Po niekoľkých rokoch jemného dolaďovania môže byť výnos pre túto úroveň plánovania záhrady obrovský - dlhodobý plán rotácie, ktorý beží sám a je prospešný pre každú pestovanú plodinu.

Barbara Pleasantová vždy strieda zeleninu vo svojej zeleninovej záhrade vo Virgínii.


Trávnik a záhrada

Rotujúce výsadby zeleniny znižujú napadnutie, ktoré poškodzuje vašu záhradu. Naučte sa kľúče k úspešnému striedaniu plodín.

Medzi radosti zo záhradníctva patrí prezeranie katalógov semien a skicovanie rozloženia zeleninovej záhrady na budúci rok. Pri plánovaní zeleninovej záhrady nezabudnite na dôležitosť striedania plodín. Výsadba rôznych plodín na miesto, na rozdiel od každoročnej výsadby rovnakej plodiny na rovnakom mieste, môže znížiť problémy s hmyzom, nematódami a chorobami.

Organizmy a nematódy spôsobujúce choroby sa v pôde časom pomaly hromadia. Pestovanie rovnakej plodiny na rovnakom mieste rok čo rok umožňuje týmto organizmom dosiahnuť úroveň, ktorá môže spôsobiť infekciu rastlín alebo ich jednoducho úplne zabiť.

Ďalším dôvodom rotácie je, že niektoré plodiny využívajú viac určitých živín. Pestovanie tej istej plodiny na rovnakom mieste môže vyčerpať pôdu o tieto živiny.

Pri rozhodovaní o tom, ako striedať rastliny vo vašej záhrade, musíte najskôr poznať rodinu zeleniny, ktorú určitá rastlina predstavuje. Nechcete rotovať na plodinu v rámci tej istej rodiny. Napríklad írske zemiaky, baklažány a paradajky sú všetci členmi čeľade hluchavkovitých. Írske zemiaky tento rok nesaďte na rovnakom mieste, kde ste vlani sadili baklažány.

Tu uvedená tabuľka skupín zeleninových rastlín vám ponúka ľahkého sprievodcu, ktorým sa treba riadiť pri výbere plodiny na pestovanie. 2 roky po sebe nevysádzajte nič z tej istej rodiny na rovnaké miesto alebo do tej istej pôdy. To je kľúč k úspešnému striedaniu plodín v domácej záhrade.


Pozri si video: O knihe Rok v zeleninovej záhrade + biologická ochrana