Moje obľúbené odrody paradajok, papriky a uhoriek

Moje obľúbené odrody paradajok, papriky a uhoriek

Odrody a hybridy paradajok

Chcem sa s redaktormi a čitateľmi časopisu podeliť o všetko, čo sa stalo na mojej stránke minulý rok. Zvyčajne je zvykom hovoriť o mojich úspechoch, ale chcem sa podeliť o všetko - úspechy, neúspechy, objavy i sklamania. Uplynulá sezóna bola veľmi zaujímavá a pravdepodobne dokonca zlomová v mojom živote.

Nemohol som si vybrať, ktorá kultúra sa tento rok najlepšie prejavila, a preto som sa rozhodol, že ťa jednoducho pozvem na svoje miesto a pomocou fotografií budem rozprávať o nádhernom období môjho života - letnej chatovej sezóne minulého roku. Účasťou v súťaži pred rokom, keď som hovoril o svojej práci na webe, všimol som si, že moja obľúbená plodina sú paradajky.

Preto s nimi chcem začať aj tentoraz. Mnoho ľudí nazýva náš región „krajinou vždyzelených paradajok“. Naozaj dúfam, že moje skúsenosti pomôžu tento mýtus vyvrátiť.


V minulej sezóne som mal s paradajkami veľmi zložitú situáciu, a to aj napriek ich zvláštnemu postaveniu, pretože v najkritickejšom čase - v čase ich presadenia do skleníka - som veľmi ochorel a termíny výsadby sa oneskorili o dva týždne. Ale najskôr.

Semená nasledujúcich rastlín sú paradajky, ktoré som zasial minulú jar: Mazarin - sejba 13. februára; Kaspar, záhradná perla, Midas, sladká parta, mena, skoré sibírske dozrievanie, tomel, čierny princ - boli zasiate 24. marca. Sadenice sa v tom roku cítili vynikajúco, pretože sme drasticky znížili ich počet - bolo ich spolu 40 kríkov.

Na konci apríla v skleníku zasiala horčicu, po uvoľnení pôdy prípravkom „Kozma“ (o tomto nástroji sa bude diskutovať o niečo neskôr) a zbavila ju Extrasol.

Skleník Mám tunel „Tomato“ s domácimi dverami a oknom, pokryté filmom "Svetlitsa" - Naozaj sa mi veľmi páči, tento film sa mi veľmi páči: neroztrhne sa, naťahuje sa bez ochabnutia vďaka gumovej štruktúre, namiesto kvapkajúceho kondenzátu sa na ňom hromadí voda v podobe malých perličiek, ktoré pri prvom zaschnutí lúče slnka. Je veľmi „teplý“ - udržuje teplotu lepšie ako iné filmy. Konce skleníka sú utesnené priadzou SUF40.


Odrodu Mazarin sa rozhodli zasadiť skôr - 9. mája, a potom to veľmi ľutovali. Zmrazenie na -100 ° C prakticky zrušilo všetku prácu na tejto odrode. Nezachránili sa ani ďalšie dvojité prístrešky. Iba jedna rastlina má živý peň, z ktorého odišli tri nevlastné deti. Ale to už nebolo to isté.

Na začiatku júna som kvôli chorobe nemohol zasadiť zvyšok paradajok; urobil to až 14. júna - pre našu oblasť katastroficky neskoro. Výsadbu otvorov robím obyčajným záhradným vrtákom, priamo pozdĺž nepokoseného zeleného hnoja. Nerobím to skôr, pretože dokonale zatieňujú sadenice a regulujú vodnú rovnováhu - neumožňujú vysušenie pôdy a zároveň odvádzajú prebytočnú vlhkosť.

Pretože tento rok prerástli takmer všetky sadenice, väčšina rastlín sa musela vysadiť, aj keď sa mi táto metóda veľmi nepáči kvôli oneskoreniu vegetácie. Vďaka tomu sa celú sezónu starala o paradajky ako o sliepku. Kŕmil som ich týždeň po týždni fermentačným hnojom hovoriacim + extrakt z popola a nálev z krustových chlebov + kyslé zvyšky mliečnych výrobkov.

Okrem toho od samého začiatku vegetačného obdobia postriekala rastliny prípravkom Extrasol raz za dva týždne - od fytoftory a iných potenciálnych chorôb. Po prvých desiatich júlových dňoch som prestal kŕmiť hnoj hnojom. Do chlebovej kaše som práve začal pridávať popol. Párkrát som nastriekal roztokom homeopatického prípravku „Zdravá záhrada“.

Keď bol mulč „zjedený“, pridal som seno mierne dotknuté vädnutím. A samozrejme včas (po vytvorení posledného vaječníka na nadložnej kefke) odrezala spodné listy.

V tretej dekáde augusta boli všetky paradajky „hotové“.

Tu sú výsledky, z ktorých niektoré môžete vidieť aj na obrázkoch:

Tomel odroda. Táto odroda sa mi veľmi páčila. Úžasne chutiace paradajky s pevnou dužinou a vysokým obsahom cukru. Viedol som ich v dvoch kmeňoch, ale myslím si, že by bolo výhodnejšie viesť ich v jednom s užším strihom.

Z dlho trpiacej odrody Mazarin sa zachovala iba jedna rastlina. Myslím si, že sa oplatí s ním spolupracovať ešte minimálne ďalší rok, keďže minulý rok som dokázal posúdiť iba kvalitu plodov. Majú veľmi vysokú hustotu, sú pomerne veľké, mierne horšie v cukre ako persimmon, ale stále chutné. Ideálne na letný šalát: paradajka Mazarin + paradajka tomel + pár uhoriek z hybridu Usadebka a jedna sladká paprika odrody Zdorovye.

A na tejto fotografii sú moje obľúbené a moje pýchy paradajky Currency. Pomerne malé ovocie, veľmi produktívna a pomerne skoro zrejúca odroda. Okrem toho sa skladuje oveľa lepšie ako takzvané hovädzie paradajky. Používam ich ako spotrebný materiál - na lečo, „svokrin jazyk“, „Hrenoviny“, „Hrenoder“, adjika atď. Spravidla tvorím dva alebo tri kmene. Táto odroda patrí k stredne veľkým rajčiakom (semi-determinanty).

Plody odrody Black Prince sú najchutnejšie veľkoplodé paradajky, aké som kedy mal.

Pekná neskoré dozrievanie paradajok... Sformoval som sa do 2 - 3 stoniek, budúci rok - budem v jednej. Nepostrádateľné pre tých, ktorí radi jedia paradajky celé, nie v šaláte. Môj manžel ich jedol s ... kyslou uhorkou - v jednej ruke paradajkou, v druhej - nakladanou uhorkou čerstvou z nádoby - namiesto soli. Vyskúšal som to - naozaj, vynikajúce!

Ale Kaspar je náš „pracovný kôň“. Veľmi produktívny hybrid. Aj keď to patrí k neskorému dozrievaniu, väčšina plodov dokázala dozrieť na viniči. Veľmi pevné mäso - ideálne na konzervovanie a sušenie. Sú dobre udržiavané. Čerstvé ich veľmi nerád jem, pretože majú veľmi hustú pokožku, čo je však pri konzervácii dôležité.

Ďalším pocteným obyvateľom paradajkového skleníka je paradajka Garden Pearl. Jeho plody používam iba na hostinu, ale hlavne na zaváranie maloplodých plodov. To je, mimochodom, okrem kyslej uhorky a kyslej kapusty aj jedna z najobľúbenejších zimných pochúťok môjho manžela.

A na záver takzvaná pochúťka - Sweet banda - obľúbené „jedlo“ môjho dieťaťa. To je isté - topí sa v ústach, nie v rukách! Ako povedal jeden môj priateľ, na ktorého odporúčanie som túto odrodu zasadil, povedal: „Čerešne odpočívajú.“

Toto je pravdepodobne celá exkurzia k mojim odrodám a hybridom. Rád by som dodal, že paradajky, najmä vďaka Extrasolu, nič nepoškodili. Jediná vec, ktorá ma mrzí: koľko ich tu mohlo byť, keby som neochorel a zasadil ich o dva týždne skôr ...

Aj keď možno by som im potom venoval menšiu pozornosť. Posledné paradajky sme odstránili 24. septembra. Ukázalo sa to veľmi symbolicky - vegetačné obdobie od 24. marca do 24. septembra. Presne 6 mesiacov. Nikdy nevyťahujem vrcholy, ale režem ich na úrovni pôdy a nechávam korene, ktoré pôdu kŕmia. Vrcholy na popol spaľujem skôr zo zvyku, pretože nie sú žiadne choroby.

Úprimne povedané, neviem, či sa do kompostu dajú aj zdravé vrcholy. Je príliš konkrétna. Po zbere vrcholov a ukončení podväzkov rozliala pôdu Extrasolom a zasiala olejovú reďkovku - veľmi vhodný zelený hnoj pre mimosezónu. Pod snehom spravidla zanecháva už aj tak bujne zarastený koberec. Je možné, a ešte lepšie, zasiať repku ozimnú, ale, bohužiaľ, v tom období som nemohol nájsť jej semená.

Odrody a hybridy papriky

Druhá kultúra, ktorá si zaslúži miesto v mojom srdci a na tomto webe, je papriky... V tom roku sa zasialo 24. februára semeno hybridov a odrôd: Red Baron F1, Gourmet F1, Cappuccino F1, Medal, Bogatyr. Sadenice boli veľmi dobré, aj keď boli sadenice nerovnomerné.

Skleník, alebo skôr skleník, je starý - dostal som ho od susedov, ale stále slúži verne. Každý rok je hlavným problémom to, ako sa to rýchlejšie zohreje ... Hnoj je podľa mňa najlepší materiál, ale nedá sa to dať, keďže všetky papriky pôjdu k vrcholom ... Snažil som sa urobiť plnku zo sena - neprišlo z toho nič dobré. Vo výsledku som zariadil útulné hniezdo pre myši. V tom roku som na vlastné nebezpečenstvo a riziko naplnil skleník maštaľným hnojom, ale dosť skoro - v polovici apríla, a na vyhriate hrebene som zasial kapustu, asteri atď. Výsledok sa ukázal ako veľmi dobrý - vypestoval som si sadenice kvetov a zeleniny a zostal prebytok dusíka. Potom som tam zasadil papriky.

Hrebene v mojom skleníku sú vysoké - 40 cm, ale tento rok budem robiť ešte vyššie. V uličke pod ochodzou je vankúš z polozhnitých pilín. A ďalšia voda zmizne, ak sa pri polievaní civím a ďalšie kúrenie pre skleník. Film je, samozrejme, tiež „Svetlitsa“. Sadenice sadím bez prehlbovania.

Po nástupe horúcich dní musia byť rastliny mulčované - to je obzvlášť dôležité pre papriky, pretože zle znášajú nedostatok vlhkosti v hornej vrstve. Pomaly odrezávam listy pred vidličkou a už sa mi netvorí.

Veľmi milujú jedlo! Najskôr ich nakŕmim trávovým popolčekom s prídavkom mikrobiologického prípravku BakSib („Shining 2“), v druhej polovici leta to preložím na „chlieb a mlieko“ - výťažok z chleba a mlieka kaša, na prípravu ktorej sú sušené kôrky chleba a zvyšky jogurtu. Extrakt z popola nevyhnutne zostáva, pretože reakcia hovorcu o chlebe a mlieku je kyslá. Pravidelne to striekam Extrasolom, ale naozaj sa na to nesústredím: paprika aj tak neochorie.

Toto leto sa ukázalo byť veľmi horúcim, takže paprika bola iba rozľahlá. Hlavnou vecou nie je zabudnúť na vodu. Paprika odrody Bogatyr vyzerala v druhej augustovej dekáde nádherne. Väčšinou jeme iba papriku. Manžel ich veľmi rád chrumká priamo v skleníku a syn za ním nezaostáva. Všetko, čo sa nám podarilo „odložiť“ na zimný zber, sme vyzbierali začiatkom septembra.

Niektoré papriky som marinoval s medom, niektoré išli na lečo a drobnosti som doma priniesol do dospelosti a sušil som ich na infračervenej sušičke Ladoga. Odrezal som plodonosné rastliny pri koreni, vylial zem chatterboxom s EM-kami a zasial som olejovú reďkovku. Koncom októbra som odstránil film zo strechy skleníka: verím, že v zime by mala byť zem pod snehom, inak to budú mať obyvatelia pôdy ešte ťažšie.

Odrody a hybridy uhoriek

Prirodzene nemôžem ignorovať a kultúru ako uhorky... Ich poľnohospodárska technológia je podľa môjho názoru oveľa jednoduchšia ako technológia papriky alebo paradajok. Preto sa tým nebudem podrobne zaoberať, ale budem hovoriť iba o nuansách. Obľúbeným prvkom mojej záhrady je už niekoľko rokov hybrid Manor House z „Hardwicku“. Navyše, ak som si tento rok kúpil vrece so semenami, potom ich zasejem až budúci rok.

Začiatkom apríla, aj v snehu, musím brutnák zakryť fóliou, po pár týždňoch po okrajoch zasejem semená prvej reďkovky a o mesiac neskôr, po odstránení reďkovky, vykopám priekopu v strede skleníka, do ktorého som vložil lopatový hnoj. Za dva týždne sa stihne zahriať a začiatkom júna začnem siať uhorky. Dva kríky vysádzam s predpestovanými sadenicami a šesť ďalších so suchými semenami.

Takto v záhrade s rozlohou 4 m2 dostávam 8 rastlín uhoriek, ktoré sa nachádzajú nad priekopou s hnojom. Je to veľmi dôležité. Podľa môjho názoru je taká vzácna výsadba rastlín zárukou úrody: uhorka v preplnených podmienkach nikdy neprinesie dobré ovocie. Mnoho obyvateľov leta, bohužiaľ, sa mylne domnieva, že čím viac rastlín zasadia, tým vyšší bude výnos. To nie je pravda. Uhorka miluje priestor. Čo sa týka zvyšku, o tieto rastliny sa starám, ako všetci záhradkári - zalievam ich večer teplou vodou, niekoľkokrát týždenne im robím „obklady“ - ihneď po zalievaní ich prikryjem alobalom.

Musíte to však urobiť, keď slnko už nie je horúce, ale stále hreje. Striekam, tak ako iné plodiny, Extrasol a Zdorovy Sad a kŕmim ich chlebom. To je prakticky všetko. Tento rok sa mnohí sťažovali na nízku úrodu uhoriek, rozdali sme ich však všetkým susedom - každý deň sme zbierali desaťlitrové vedro. A to je len z ôsmich kríkov. Išli sme k susedom s takými roztomilými malými košíkmi.

Prečítajte si časť 2 Ako pestujem mrkvu na hline

Irina Vezhenkova, záhradníčka, víťazka súťaže „Letná sezóna - 2007“


Zeleninová záhrada na 1 sú. Jesenná úroda paradajok, papriky, póru, kapusty, petržlenu a mrkvy

Aj na sto metroch štvorcových môžete umiestniť zeleninovú záhradu a pestovať veľa zeleninových plodín. Spolu s mamou zbieram papriky, paradajky, mrkvu, pór, petržlen a kapustu.

✿ Vynikajúce semená zeleninových a kvetinových plodín nájdete na webovej stránke agrofirmy PARTNER -
https://semena-partner.ru
✿ Prihláste sa na odber môjho nového kulinárskeho kanála! https://www.youtube.com/channel/UCZtfUtLtmeH03LB8WcpgaZA

✔ Prihláste sa na odber môjho kanála YouTube
https://www.youtube.com/c/VitalyDecabrev
✔ Prejsť na môj instagram
https://www.instagram.com/dekabrevclub
✔ Skontrolujte moju skupinu Vkontakte
https://vk.com/dekabrevclub

★ ODPORÚČANÉ VIDEA:
⋆ Stále zbieram tieto paradajky! Najlepšie odrody a hybridy paradajok sezóny 2020
https://youtu.be/GXHHkwEg938

⋆ Ako zasadiť hortenziu latovú? Čo dať do pôdy pri výsadbe?
https://youtu.be/7pzglzjNAhs

⋆ Najlepšie odrody hortenzie laty. Recenzia chovateľskej stanice
https://youtu.be/T4UVA32rOzw

⋆ NAJLEPŠIE ODRODY HROZNOV. Ako správne pestovať hrozno?
https://youtu.be/gBnZN01DYBw

⋆ MOBILNÁ ZÁHRADA NA CHATU A BALKÓNY
https://youtu.be/wnWIsijE4tU

⋆ PERFEKTNÁ ZELENINOVÁ SUŠIČKA! Recenzia + RECEPT na zelenú soľ a sušené paradajky
https://youtu.be/qa4BH998tP0

⋆ AKO REZAŤ LETNÉ MALINY A ČO ROBIŤ PO REZANÍ
https://youtu.be/--NQqXgRHCA

⋆ SKLENÍK Už NIE JE POTREBNÝ! ZAROBTE VIAC, STAROSTLIVOSŤ MENEJ
https://youtu.be/XBIjA3aZT9I

⋆ AKO SOM SI NEMYSLIL PRED? Super pohodlné záhradné postele a perfektný skleník
https://youtu.be/nWdsHIQI_Pk

⋆ GREENHOUSE PRE KOPIKI! Jednoduchá verzia skleníka na pestovanie zeleniny
https://youtu.be/-4lKLun6nbI

⋆ VŠETKY TAJOMSTVÁ ČESNEKA! Ako pestovať veľkú úrodu veľkého cesnaku?
https://youtu.be/aNxCekSku5I

⋆ TICHO O TOMTO! Ako si chránite svoje pľúca? Zdieľajte so svojimi blízkymi!
https://youtu.be/WFWhS0hJ3E8

⋆ TRI VEĽMI CHUTNÉ RAJČATÁ ODPORUJÚCE CHOROBÁM
https://youtu.be/y-Hj6W6uBcQ

⋆ ČO Skryla MARINA RYKALINA? TOTO ste NEVEDELI PRESNE!
https://youtu.be/rzoCp-gRE48

⋆ 4 DÔVODY, PREČO ZEMRIA IHLIVÉ RASTLINY
https://youtu.be/6c9u6bHZsAc

⋆ HODÍNA SA HĽADÁ! Rajská záhrada Ludmila Kudasová https://youtu.be/z71hEmw3mx4

⋆ Pestovanie uhoriek na otvorenom teréne. Všetky tajomstvá v jednom videu! https://youtu.be/Rs8C01QqCg0

Video Zeleninová záhrada na 1 sú. Jesenná úroda paradajok, papriky, póru, kapusty, petržlenu a mrkvy z Canal Dacha s Vitaly Dekabrevom


Moja záhrada a zeleninová záhrada (oblasť Ryazan)

Príspevok zverejnila OlgaL 11. januára 2020

Vo svojom prvom blogovom príspevku som sa predstavil a povedal niečo málo o sebe a teraz vám chcem povedať o paradajkách, ktoré sa mi tento rok podarilo vypestovať.

V mojom skleníku v roku 2019 rástli paradajky: Masterpiece, Amethyst Jewel, Striped Chocolate, First Mate, Special Tech, Minusinsk Apple, Uncle Stepa, Black Icicle, Korean Long-fruited, Angela Giant, Goose Egg, Monastic Meal a peppers: Alkmar, Igalo, Kvikli, Tamerlane, Novogogoshary a uhorka Zozulenok

V tejto videonote som urobil prehľad o skleníku (29. augusta).

Koncom septembra som pripravil paradajkový šalát Masterpiece, kórejské dlhoplodé, čierny cencúľ a kláštorné jedlo a natočil som aj video, v ktorom o nich podrobne hovorím a ukážem ich v časti, dúfam, že to bude užitočné pre tí, ktorí sa na tieto odrody pozerajú.

Tiež by som chcel venovať pozornosť tomu, ktorá z odrôd sa dokázala uchovať až do zimy.

Malý prehľad konzervovaných paradajok a papriky k 6. novembru.

A zdieľajte náš posledný decembrový šalát z ich paradajok 16. decembra, ďakujeme za pozornosť!


O pestovaní uhoriek, paradajok, papriky a baklažánu v skleníku. Naša záhrada

O skleníku

Pestovanie zeleniny v skleníku poznáme už dva roky. Dnes je vo veľkom, osem metrov vysokom strome vysadených 46 kríkov paradajok a 5 kríkov baklažánu. Malý pestuje uhorky a papriky.

Z histórie
V roku 2014, na jeseň, bol zakúpený a nainštalovaný prvý šesťmetrový skleník.
V roku 2015 sa tam sadili uhorky, papriky a paradajky. Bolo vysadených 12 koreňov uhorky. Na ich tkanie bola zorganizovaná mrežová sieť. Papriky (15 ks) boli vysadené pozdĺž uhoriek a paradajky (30 ks) boli vysadené v priemere 4 kríky na meter. V júli sme namiesto zberu paradajok dostali hustý les.Zo zvyku pestovať paradajky v zemi sa nevlastné deti a listy navyše neodstránili, a tak sa ukázal jeden vrch. Ale úroda korenia z tohto tieňovania prekonala všetky naše ašpirácie. V priemere sa vedro nazbieralo z dvoch kríkov a bolo ich asi 15. Aj uhorka ma potešila. Ak neberieme do úvahy choroby múčnatky, ktoré sme porazili pomocou Fitosporin-Reanimatora, tak sme dostali asi 10 kg na meter šťavnatých plodov. Kde je to vidieť v zemi. Navyše zdravé a sladké uhorky.
Pri zohľadnení jesennej úrody sa rozhodlo o kúpe nového šesťmetrového skleníka a predĺžení starého až o osem metrov.

O paradajkách

Tento rok boli do veľkého (osemmetrového) skleníka vysadené prerastené sadenice paradajok a päť baklažánov. Zasadili ho do minuloročného rozpadnutého kompostu s prídavkom ZHN.
Po zakorenení a začiatku rastu opäť nastal problém, prerastené paradajky sa im nechcelo nijako viazať.
Chladný. Stratili sme prvý štetec. Po ošetrení kyselinou boritou sa druhá a tretia kefa dobre spojili.

O odrodách
V skleníku sú vysadené rozhodujúce a neurčité odrody paradajok. Bližšie k ceste sedieť vysoko, a na okraji - poddimenzované odrody paradajok. Vysádzajú sa iba hybridy. Pripomínajúc si skúsenosť z minulého roka, začali odstraňovať všetkých nevlastných synov, a rajčinu priviedli k jednej alebo dvom stonkám. Rovnako odstráňte všetky spodné listy, len čo má paradajka veľkosť vlašského orecha. A tak každý týždeň. Polievanie, podväzok, pletie, odstránenie listov a nevlastných detí.

O polievaní
Spočiatku sa organizovalo kvapkové zavlažovanie, aby sa okolo nebežalo vedrá. Voda sa odoberá z nádrže, v ktorej sa cez deň zahrieva, a večer sú naše paradajky zalievané iba teplou vodou. Na kontrolu množstva vody bol pripojený starý vodomer. Mimochodom, je to veľmi výhodné, pretože poznáme počet kríkov a množstvo vody, ktoré prechádzajú, vypočítame objem vody na jedno puzdro.
Ďalej je „zariadenie“ na kŕmenie rastlín spojené s zavlažovacím systémom. Slúžili ako stavebné vedro so žeriavom. Je to veľmi výhodné, do vedra sa naleje nejaké hnojivo, kohútik sa otvorí a zálievka sa zmieša a dávkuje pod každý krík.
Odporúčame všetkým.

O vysielaní
Po prečítaní mnohých článkov o pestovaní paradajok v skleníkoch boli na jar tohto roku nainštalované dva vetracie otvory so strojmi na automatické otváranie, aby sa zlepšilo ich vetranie. To je vo všeobecnosti super vec. Teplota v skleníku stúpa - prieduchy sa otvárajú a naopak.
Odporúčam všetkým obyvateľom leta. Nie vždy, keď musíte z dôvodu meniaceho sa počasia utekať do svojho skleníka. Výborní inovátori.

O tieňovaní
Ako som už napísal, po prečítaní špeciálnej literatúry o pestovaní paradajok bola pozdĺž skleníka vysadená kukurica, aby ich chránila pred denným teplom. Kvôli májovým horúčavám ale neliezla dobre. Výsledok ...

O výsledku
Paradajky v skleníku, ako som už písal, boli vysadené 4. mája.
Prvé sladké ovocie sa nazbieralo 10. júna. Po výsadbe došlo k povinnému ošetreniu Fitosporinom. Vrchný obväz sa uskutočňoval na základe infúzie žihľavy s liekom Bajkal striedavo s paradajkou Crystalon. Na zvýšenie cukrov v ovocí - zalievanie infúziou Kalimagu a popola. Ak chcete znížiť výskyt chorôb - posypte celú pôdu popolom až po stopy Po zalievaní je povinné kyprenie a mulčovanie starým kompostom.

Dnes je 24. júla. Prvých päť plechoviek paradajok zrolujte. Tie prízemné ani nesčervenajú. Napriek rozhovorom sú skleníkové paradajky veľmi sladké. Najmä tmavé odrody.

O uhorkách

Dňa 9. apríla sme vysadili 12 koreňov hybridných samoopelivých uhoriek. Výsadba v minuloročnom komposte s prídavkom ZHN (hnojivá Buisk) a Bajkal. Koniec apríla a začiatok mája boli chladné. Stále krehkú vôňu som musel zahriať infračerveným ohrievačom. Výsledok je zrejmý. Stonky a lístie sú chladné a pôda teplá. Okamžite sa uskutočnilo kvapkové zavlažovanie. Prvú uhorku sme zjedli 28. apríla. A tak sa to začalo. Na dvore sa začalo otepľovať. Uhorky rástli míľovými krokmi. Veľa solili, robili šaláty, viac ako polovicu dávali susedom. Produktivita je asi 15 kg na meter.
Ale..

Na naše uhorky zaútočil roztoč. Z 12 kríkov 2-3 uhorky denne. Veľa literatúry a internetu bolo lopatou. Došli sme k záveru - nastriekať. Na našom trhu je veľa liekov. Zastavili sme vo Fitoverme. Po postreku roztoč skutočne zmizol po piatich dňoch.
Teraz však vyzbrojení našimi poznatkami a radami od skúsených ľudí, začali rozlievať cesty v skleníku vodou, aby kliešť znova neprišiel. Aby mu vytvorili zlé podmienky.

Kliešť skutočne neprišiel, ale prišla múčnatka a peronospóra. Niekoľkokrát sa pôsobilo fitosporínom. Múčnatka je preč. Ale dodnes nebolo možné poraziť falošného. Nechceme na plodinu striekať chemikálie. Začali znovu čítať internet. Kúpili sme si liek Previkur Energy. Polievané a nastriekané. Na nových listoch nie je choroba.
Hurá, všeliek ...

Ale napriek tomu bola odrezaná polovica stoniek a viac ako 2/3 listov. Nové stonky a listy práve pribúdajú. Výsledok je už viditeľný. Za dva dni 15 uhoriek. Super ... Otázka je, kam ich umiestniť.

Uhorky, podobne ako paprika, sa polievajú žihľavovým nálevom s Bajkalom, striedavo s ovocím Aquarin (hnojivá Buisk) a Kalimag (pre sladkosť). Po každom zalievaní uvoľnite.
V skleníku určite používam „tepelné akumulátory“ - obyčajné baklažány, napoly naplnené vodou. Cez deň absorbujú teplo a v noci ho rozdávajú.
Na kontrolu vlhkosti používam psychrometer. Veľmi potrebné.

Začiatkom júla bolo vysadených päť kríkov samoopelivej uhorky druhej zákruty. Počkáme si na úrodu.

O korení

Paprika rastie. Sadia sa odrody a hybridy. A to je všetko ... Nie sú žiadne problémy. Jeme už dlho. Čakáme na úplné dozretie. Papriky je mnohonásobne viac ako v zemi. Vrchný dressing rovnako ako uhorky.

Veľa štastia!
Žiaci druhého stupňa pestovania skleníkov, Maxim a Maria.
Lipecké mesto.


Moje obľúbené odrody paradajok

Rok 2020 sa teda začal. Za oknom je chladno a sivo, ale jar je každým dňom stále bližšie a bližšie, čo znamená, že sa blíži čas výsevu semien pre sadenice. Pravdepodobne každý letný obyvateľ má svoje vlastné „obľúbené“. Chcem sa teda rozprávať o paradajkách, ktoré každý rok sadím.

Hneď urobím rezerváciu, že kvôli zvláštnostiam podnebia rastú všetky moje paradajky v skleníku. Pestujem iba neurčité odrody, rastliny tvorím v 1 stonke. Každý rok vyberám a sadím 2 - 3 nové odrody paradajok, ale hlavnú časť skleníka zaberajú moje obľúbené: „De Barao black“, „Pepper stripped“, „Konigsberg“, „Yellow ball“, „Magic cascade ',' Červené rande '.


Moje obľúbené paradajky. Už len semená odrody „Königsberg“ chýbajú

„De Barao čierna“

Odroda je stredne neskoro dozrievajúca (115–120 dní). Plody sú malé, s hmotnosťou do 60 g, veľmi dobré na konzerváciu. Medzi výhody odrody patrí jej plodnosť, pomerne dlhé obdobie plodenia (posledné paradajky zbieram v októbri) a relatívna odolnosť voči neskorej plesni.


Paradajka 'De Barao čierna'

„Paprika pruhovaná“

Týka sa stredne skorých odrôd (10 - 110 dní). Plody sú podlhovasté, s originálnou farbou (tento rok rástli v tvare papriky, ale z nejakého dôvodu bez prúžkov!), S hmotnosťou do 120 g, mäsité a šťavnaté, preto sa dobre hodia k šalátu alebo k prípravkom, ako je lečo alebo dressingy na boršč.


Paradajka „paprika pruhovaná“

„Königsberg“

Odroda v polovici sezóny (110 - 115 dní). Za priaznivých podmienok sa na rastline vytvoria kefy 4 - 5 pomerne veľkých plodov s hmotnosťou do 300 g. Plody sú podlhovasté, mäsité a šťavnaté, majú univerzálny účel. Najradšej ich konzumujem čerstvé. Odolné voči neskorej plesni.


Paradajka 'Konigsberg'

„Žltá guľa“

Stredne skorá odroda (105 - 110 dní). V minulej sezóne priniesol ovocie ako jeden z prvých. Plody sú malé, okrúhle, žlté, šťavnaté a sladké, s hmotnosťou do 150 g. Odroda stolová.


Paradajka 'Yellow Ball'

„Magická kaskáda“

Táto odroda patrí k cherry paradajkam. Skoré dozrievanie (89–90 dní). Na rastline sa vytvárajú dlhé strapce s malými zaoblenými plodmi s hmotnosťou do 20 g. Dokonalé na konzervovanie a sušenie celých plodov.


Paradajka „Magic Cascade“

„Dátum červený“

Ďalšia cherry paradajka. Táto je možno moja obľúbená. Stredne neskoro (110-115 dní). Veľmi plodný. Plody svojím tvarom skutočne pripomínajú datle, sú veľmi sladké, vhodné na zaváranie a sušenie celého ovocia. Obrovské množstvo týchto paradajok v našej rodine sa konzumuje „bez ničoho“, pretože je veľmi chutné)) Táto odroda paradajok v mojom skleníku je posledná, ktorá prinesie ovocie!


Paradajka „Date red“

Kedysi som pestoval „Orange Date“. Čo sa týka chuti, nie je o nič horší ako červená, ba dokonca krásna farba. Ale, bohužiaľ, poľnohospodárska firma "Russian Garden" prestala uvoľňovať túto odrodu na predaj osobitne. Skúšal som kúpiť zmes Datlí (červená, žltá, oranžová a ružová), ale rástli iba červené a žlté. Takže teraz kupujem iba „Red Date“.

Bol by som vďačný, ak v komentároch niekto zdieľa mená svojich „obľúbených“ alebo odkaz na podobný popis svojich obľúbených odrôd paradajok.


Preto musíte jesť papriky!

V tomto čísle poviem o najdôležitejšej prospešnej vlastnosti sladkej papriky. Ukážem tiež svoje obľúbené odrody a hybridy papriky.
✿ Vynikajúce semená zeleninových a kvetinových plodín nájdete na webovej stránke agrofirmy PARTNER - https://semena-partner.ru
✿ Prihláste sa na odber môjho nového kulinárskeho kanála! https://www.youtube.com/channel/UCZtfUtLtmeH03LB8WcpgaZA

✔ Prihláste sa na odber môjho kanála YouTube
https://www.youtube.com/c/VitalyDecabrev
✔ Prejsť na môj instagram
https://www.instagram.com/dekabrevclub
✔ Skontrolujte moju skupinu Vkontakte
https://vk.com/dekabrevclub

★ ODPORÚČANÉ VIDEA:
⋆ Tieto zeleninové odrody je možné pestovať aj doma v zime!
https://youtu.be/tslc_r4RwtM

⋆ Urobte to urgentne s černicami! Ako pripraviť černice na zimu?
https://youtu.be/rsQI9JiRnmA

⋆ Ak to urobíte, maliny dobre zimujú. Ako pripraviť maliny na zimu?
https://youtu.be/JXX8hvcN6Vc

⋆ Zeleninová záhrada na 1 sú. Jesenná úroda paradajok, papriky, póru, kapusty, petržlenu a mrkvy
https://youtu.be/4txJmigYkR0

⋆ Najlepšie odrody a hybridy paradajok sezóny 2020
https://youtu.be/GXHHkwEg938

⋆ Ako zasadiť hortenziu latovú? Čo dať do pôdy pri výsadbe?
https://youtu.be/7pzglzjNAhs

⋆ Najlepšie odrody hortenzie laty. Recenzia chovateľskej stanice
https://youtu.be/T4UVA32rOzw

⋆ NAJLEPŠIE ODRODY HROZNOV. Ako správne pestovať hrozno?
https://youtu.be/gBnZN01DYBw

⋆ MOBILNÁ ZÁHRADA NA CHATU A BALKÓNY
https://youtu.be/wnWIsijE4tU

⋆ PERFEKTNÁ ZELENINOVÁ SUŠIČKA! Recenzia + RECEPT na zelenú soľ a sušené paradajky
https://youtu.be/qa4BH998tP0

⋆ AKO REZAŤ LETNÉ MALINY A ČO ROBIŤ PO REZANÍ
https://youtu.be/--NQqXgRHCA

⋆ SKLENÍK Už NIE JE POTREBNÝ! ZAROBTE VIAC, STAROSTLIVOSŤ MENEJ
https://youtu.be/XBIjA3aZT9I

⋆ AKO SOM SI NEMYSLIL PRED? Super pohodlné záhradné postele a perfektný skleník
https://youtu.be/nWdsHIQI_Pk

⋆ GREENHOUSE PRE KOPIKI! Jednoduchá verzia skleníka na pestovanie zeleniny
https://youtu.be/-4lKLun6nbI

⋆ VŠETKY TAJOMSTVÁ ČESNEKA! Ako pestovať veľkú úrodu veľkého cesnaku?
https://youtu.be/aNxCekSku5I

⋆ TICHO O TOMTO! Ako si chránite svoje pľúca? Zdieľajte so svojimi blízkymi!
https://youtu.be/WFWhS0hJ3E8

⋆ TRI VEĽMI CHUTNÉ RAJČATÁ ODPORUJÚCE CHOROBÁM
https://youtu.be/y-Hj6W6uBcQ

⋆ ČO Skryla MARINA RYKALINA? TOTO ste NEVEDELI PRESNE!
https://youtu.be/rzoCp-gRE48

⋆ 4 DÔVODY, PREČO ZEMRIA IHLIVÉ RASTLINY
https://youtu.be/6c9u6bHZsAc

⋆ HODÍNA SA HĽADÁ! Rajská záhrada Ludmila Kudasová https://youtu.be/z71hEmw3mx4

⋆ Pestovanie uhoriek na otvorenom teréne. Všetky tajomstvá v jednom videu! https://youtu.be/Rs8C01QqCg0

Video Preto musíte jesť papriky! kanál Dacha s Vitaly Dekabrev


Mliečna kaša s tekvicou

Tekvicu ošúpte, nakrájajte na kúsky, vložte do hrnca, podlejte vodou a povarte. V tomto čase si na panvici rozpustíme maslo a orestujeme na ňom 2 lyžice. l. múka do zlatista. Potom mlieko nalejte malým prúdom a stále miešajte, kým sa nevytvorí homogénna hmota: konzistencia by mala byť ako dobrá kyslá smotana. Uvarenú tekvicu nahoďte do cedníka, potom ju vložte späť do panvice, rozdrvte ju tlačným strojom alebo rozšľahajte mixérom, pridajte z panvice omáčku z mliečnej múky, soľ a cukor, premiešajte dohladka, pridajte 100 g strúhaného syra a znova premiešame.

Dúfam, že si pozriete aj nejaký nový recept na tekvicu alebo cuketu. A možno sa nabudúce podelím o nejaké ďalšie recepty.


Pozri si video: Okurky na karisíti.