Čo je ježko tekvica: Ako pestovať rastliny na výrobu tyčinky tekvice

Čo je ježko tekvica: Ako pestovať rastliny na výrobu tyčinky tekvice

Na tomto veľkom modrom gule, ktorú nazývame domov, je nespočetné množstvo ovocia a zeleniny - o ktorých väčšina z nás nikdy nepočula. Medzi tie menej známe patria rastliny ježka tekvica, známe tiež ako čajovka tekvica. Čo je ježko a aké ďalšie informácie o tekvici môžeme vykopať? Čítajte ďalej a dozviete sa viac.

Čo je ježko?

Ježko alebo čajovka (Cucumis dipsaceus) má mnoho ďalších mien, vrátane (v angličtine) ježkovej uhorky, tigrieho vajíčka a divej ostnatej uhorky. Rastliny ježkovité, pôvodom z východnej Afriky, sa hojne pestujú v pobrežných oblastiach Indie, kde sa im po hindsky hovorí Kantola a sú k dispozícii počas monzúnového obdobia - od neskorej jari do leta. Čajová tekvica je v skutočnosti taká populárna v regióne Konkani na západnom pobreží Indie, že sa používa v mnohých rituálnych jedlách miestnych monzúnových festivalov.

Teasel tykev, známa ako Kakroll alebo Phaagil v rôznych dialektoch v Indii, je vajcovitý žltozelený plod rastlín ježka tekvica. Vonkajšia strana plodu má silnú vrstvu mäkkých tŕňov s ostrým, šťavnatým vnútorným povrchom, ktorý je posiaty drobnými semenami, podobne ako jeho bratranec z uhorky. Používa sa podobne ako tekvica - plnená, vyprážaná alebo vyprážaná na panvici.

Ostatné informácie o tekvici

Hovorí sa tiež, že tykadlová tekvica má antibiotické vlastnosti a v ajurvédskej medicíne sa dlho používa na podporu krvného obehu. Najčastejšie sa konzumuje spolu s ryžou. Najobľúbenejšie jedlo z ježka sa volá Phaagila Podi alebo praženica. Vonku tekvica sa najskôr odreže a ovocie sa rozreže na polovicu.

Semienka sa vydlabú lyžičkou a pridajú sa k zmesi korenia a chilli, ktoré sa potom plnia do každej polovice tekvice. Potom sa to celé ponorí do cesta a vypráža sa do zlatista. Znie to vynikajúco!

Ak chcete vyskúšať čajovú tekvicu, nie je pravdepodobné, že bude ľahké ju nájsť, aspoň čerstvú. Predáva sa však zmrazený na indických trhoch, alebo si môžete skúsiť vypestovať vlastný. Ako sa pestuje čajová tekvica?

Ako pestovať tekvicové tekvice

Tyrkysové tekvice sú domorodci tropického pôvodu, takže na ich šírenie samozrejme potrebujete teplé podnebie. Šírenie tekvicovej tekvice nájdete na Havaji a v Baja California, ak vám poskytne predstavu o klimatických požiadavkách! Teplé a vlhké podnebie je optimálne pre kyslú pôdu na slnku až na časti slnka.

Výsev semien je obvyklou metódou šírenia tekvicovej tekvice. Semená nemusia byť ľahko dostupné, iba ak sú dostupné prostredníctvom internetu. Niektoré odrody, ktoré treba hľadať, sú:

  • Asami
  • Monipuri
  • Mukundopuri
  • Modhupuri

Rastliny strapcov sú viničom, preto im poskytnite stabilnú podporu, na ktorú sa dá liezť.

Prihnojujte jedlom, ktoré sa skladá z rovnakých častí dusíka, fosforu a draslíka, a potom každé dva až tri týždne až do konca leta, potom môžete znížiť množstvo jedla a vody. V tomto čase bude ovocie dozrievať a tvrdnúť.

Keď je čas na zber ovocia, nakrájajte tekvicu z viniča nožom alebo nožnicami a trochu stonky nechajte nedotknutú. Ježkové tekvice sú pomerne odolné voči hmyzu a chorobám a po zbere vydržia dosť dlho.

Čajová tykev je zaujímavý a chutný doplnok, ktorý oživí záhradu aj vaše chuťové bunky.


Pestovanie tekvice: Ako sadiť, pestovať a zbierať tekvice

Jennifer je domáca žena na plný úväzok, ktorá začala svoju cestu na úpätí Severnej Karolíny v roku 2010. V súčasnosti trávi dni záhradníctvom, starostlivosťou o ovocný sad a vinicu, chovom sliepok, kačíc, kôz a včiel. Jennifer je zanietená konzervátorka, ktorá poskytuje takmer všetko jedlo pre svoje rodinné potreby. Baví ju práca na projektoch DIY prerábania, aby vo svojom voľnom čase priniesla krásu svojej usadlosti.

Ak si kúpite položku prostredníctvom odkazov na tejto stránke, môžeme získať províziu. Náš redakčný obsah nie je ovplyvnený províziami. Prečítajte si úplné zverejnenie.

Pred niekoľkými rokmi sa u nás doma objavila svokra s vrecom semien. Boli určené na pestovanie tekvice.

Netušil som, čo robím, ale dal som ich do zeme a išli preč. Takto ľahko rastú!

V priebehu rokov, keď som zlepšoval svoje záhradnícke schopnosti, investoval som do rôznych druhov tekvíc a naučil som sa ich oceniť, ale ak hľadáte dobrú rastlinu pre začiatočníkov, s tekvicami sa nemôžete pokaziť.


Umiestnenie a pôda

Na to je najvhodnejšia piesočnato-hlinitá pôda, ktorá dobre vysychá, hoci sa jej darí vo všetkých druhoch pôdy. Ak však chcete získať bohaté ovocie, vyberte si bohatú a úrodnú pôdu. PH pôdy by malo byť takmer neutrálne, nemalo by byť príliš zásadité alebo kyslé.
Prítomnosť plného slnka je pre špicatú tekvicu vhodná, preto si vyberte miesto, kde je priame slnečné svetlo 6-8 hodín.

Výsadba parval

  • Obohatte pôdu listovou plesňou alebo organickými látkami, podporuje to dobrý odtok.
  • Rozmnožovanie špicatej tekvice sa zvyčajne uskutočňuje rezaním alebo pomocou prísaviek koreňov sa šírenie semenami znižuje kvôli zlému klíčeniu a neefektívnosti.
  • Viničné odrezky sa vyvíjajú na jeseň a koreňové prísavky sa vyvíjajú v zime. Výsadba na jar po nebezpečnom chlade, v tomto čase je riziko chladu nízke.
  • Na výsadbu by sa mala používať čerstvá vinica, ktorá má 8 až 10 uzlov. Vinice by mali byť tiež dezinfikované listami, reguluje transpiráciu. Na každú samčiu rastlinu by sa malo vysadiť 9 samičích rastlín. To zabezpečí produkciu ovocia.
  • Pri výsadbe hľúz alebo prísaviek najskôr vydlabete pôdu a uvoľníte pôdu. Vytvorte jamu, na ktorej má byť rastlina vysadená, a udržujte ju na slnku niekoľko dní. Potom by mal byť naplnený ornicou a organickým kompostom a potom zľahka zaliať vodou. parwal zelenina

Medzery

Udržujte vzdialenosť medzi polovičnými rastlinami medzi 1,5 až 2,0 metrami, v závislosti od tréningu viniča.

Podnebie

Pestovanie špičatej tekvice sa zvyčajne vykonáva v tropických a miernych oblastiach. Chov by sa mal uskutočňovať tam, kde je horúce podnebie a priame slnečné svetlo. Pretože sú tieto chladné podmienky škodlivé, mali by ste ich sadiť a zbierať skôr, ako ochladne.


V tomto roku si vypestujte v záhrade tekvicovú tekvicu

Cnosti: Vtáčia búdka pre vtáky je ľahko pestovateľný vinič, ktorý na dlhých viniciach produkuje svoje menovité ovocie. Vyrastať je zábavný letný projekt.

Spoločný názov: Vtáčí vták, tykev, tykev, fľaša

Botanický názov: Lagenaria siceraria

Vystavenie: Plné slnko

Sezóna: Rastlina na jar, zber na jeseň. Obrázok približne 140 dní od zasiatia semien po zber tekvice.

Kvety / ovocie: Biele kvety tekvica ustupujú svetlozeleným, zaobleným plodom s úzkym pásom. Z jedného viniča sa dá vyprodukovať 12 tekvíc.

Lístie: Vinice lemujú veľké, stredne zelené listy. Tie môžu zakrývať plody, preto sa na ne dôkladne dívajte.

Zvyk: Vtáčia búdka je každoročná liana, ktorá môže dorásť až 30 stôp.

Ako pestovať vtáčiu búdku: Semená vysievajte vonku po akomkoľvek nebezpečenstve mrazu alebo v interiéri až 8 týždňov pred typickým posledným dátumom mrazu. Vysaďte veľké, ploché semená asi o centimeter hlboké. Ak začínate v interiéri, môže byť užitočné použiť biologicky odbúrateľné nádoby, ktoré sa dajú vysadiť spolu so semiačkom vonku, pretože pri presádzaní môžu byť vinice tekvica citlivé. Tieto tekvice révy rastú najlepšie na nízkom (asi šesť palcov vysokom) kope pôdy s mierne sklonenými stranami. Ak pestujete viac vínnej révy, naplánujte si pestovanie troch vínnej révy na jednu kopu, s hromadami od seba vzdialenými asi šesť stôp. Kŕmte v čase výsadby a znova asi po mesiaci. Pôdu udržiavajte rovnomerne vlhkú, ale nie vlhkú. Na konci leta obmedzte zálievku a na jeseň prestaňte zálievku. Ak chcete ušetriť priestor a vyhnúť sa plochým miestam na tekvici vtáčej búdky, vycvičte vinič po mreži alebo plote. Nechajte tekvice na vinici až do prvého mrazu, potom ich zozbierajte, opatrne s nimi manipulujte a vložte ich na chladné, dobre vetrané miesto do kúry. Môže to trvať tri mesiace. Ak sa začne objavovať pleseň, utrite ju jemným roztokom bielidla. Keď vo vnútri počuť hrkotanie semien, tekvica je úplne vysušená. Potom sa dá použiť na remeslá.

Obrázkový kredit: baona / iStock / GettyImages


Starostlivosť o rastliny Luffa

Hnojenie

Niekoľko dní po presadení sadeníc zmiešajte v pôde univerzálne hnojivo s pomalým uvoľňovaním v slabej dávke alebo do nádoby dajte 20-percentný dobre zhnitý hnoj alebo kompost. Počas stredný rast, akonáhle rastlina začne kvitnúť, znova ju nakŕmte vyváženým tekutým hnojivom s polovičnou silou.

Poznámka: Toto druhý alebo tretia dávka hnojiva nie je nutná a mali by ste ju dodržiavať, ak spozorujete pomalý rast.

Prerezávanie

Je to rýchlo rastúci zeleninový vinič, ktorý je za chvíľu príliš dlhý. Pre optimálny rast ho budete musieť pravidelne orezávať. Zbavte sa chorých, poškodených, spálených a často z formy stoniek a listov. Orezajte tiež zamotané stonky, ktoré sa tlačia a znižujú cirkuláciu vzduchu.

Škodcovia a choroby s

Luffy všeobecne trpia múčnatkou, ktorá sa často stáva vo vlhkom počasí. Zabráňte zvlhnutiu lístia, aby ste tomu zabránili. V prípade škodcov musíte byť opatrní na vošky, červy a slimáky.


Ľudstvo má dlhé a dôverné vzťahy s tekvicami a jedna z nich, tekvica z fľaše alebo kalabasa, mohla byť prvou pestovanou rastlinou človeka. Aj keď sa dnes v Spojených štátoch pestujú predovšetkým ako okrasné rastliny, v iných častiach sveta majú tekvice mnoho ďalších dôležitých využití. Kniha Gourd Book s očarujúcim textom a ohromujúcimi čiernobielymi fotografiami poskytuje fascinujúce vedecké informácie a folklór o týchto pozoruhodných rastlinách a kľúčoch na identifikáciu druhov.

Prvá časť knihy sa venuje tekviciam stromov, ktoré sa často používajú ako nádoby, a na ozdobu tekviciam Cucurbita, vrátane byvolích tykví, turbanových turbanov, tekvíc strieborných a malabarských, ktoré sa používajú ako jedlo, a krásnych ozdobné tekvice tekvica tekvica, populárna ako kozmetické špongie, malé tekvica, napríklad had, vosk, horká, čajová sviečka a ježko, niekedy používané ako jedlo alebo liek a tekvica uvedená v Biblii.

Druhá časť zaberá tekvicu fľaše, ktorá sa používa už tisíce rokov. Aj dnes je táto tekvica takmer nepostrádateľná v mnohých častiach trópov, kde sa z druhov vyrábajú nádoby, hudobné nástroje a odevy, potraviny a lieky a tiež v umení. Knihu uzatvára diskusia o tekvici vo folklóre a mýte a príloha o pestovaní, hybridizácii a konzervovaní tekvice na ozdobu.
Táto kniha, ktorá je skvele napísaná pre bežných čitateľov, osloví aj botanikov, antropológov, záhradníkov a všetkých, ktorí sa zaujímajú o rastliny alebo záhradníctvo.
zobraziť viac


Pestovanie Luffy zo semien

Kvôli svojmu dlhému vegetačnému obdobiu a požiadavkám na teplé teploty sa luffa najlepšie naočkuje priamo do vašej záhrady. Zahájenie semien v interiéri by vyžadovalo štyri až šesť týždňov v skleníkovom prostredí pri teplote asi 65 až 70 stupňov F a plnom slnečnom svetle, čo nie je pre väčšinu domácich záhradníkov praktické.

Na konci jari, keď pôda dosiahne najmenej 70 stupňov F, zasejte semená do dobre priepustnej, obrábanej pôdy, tri až štyri semená na rastlinu a nechajte medzi rastlinami asi päť metrov. Nesádzajte luffu na miesto, kde ste pestovali ďalších členov rodiny uhoriek (Cucurbitaceae) rok predtým.

Semená zakryte pol centimetrom až trištvrte palcom jemnej zeminy, mierne ju spevnite a udržiavajte rovnomerne vlhké.

Sadenice sa ideálne objavia za sedem až 14 dní, ale klíčenie môže byť pomalšie v závislosti od kvality semena a teploty pôdy. Tenká až jedna sadenica na rastlinu, keď sú vysoké jeden až dva palce. Ak nemáte mrežu na svojom mieste od začiatku, dbajte na to, aby ste pri zatĺkaní stĺpikov do zeme dodržiavali bezpečnú vzdialenosť od jemného koreňového systému.


Pozri si video: Tekvice - ježko