Tomel korolek a ďalšie populárne odrody

 Tomel korolek a ďalšie populárne odrody

Sladký tomel Korolek s jemnou tmavo oranžovou dužinou pozná snáď každý. Je to ona, ktorá sa na pultoch obchodov najčastejšie nachádza na jeseň. Ostatné odrody nie sú v našej oblasti také populárne, zatiaľ čo na svete existuje iba viac ako 450 druhov tejto kultúry a odrôd je niekoľkonásobne viac! Je pravda, že nie všetky sú vhodné na jedlo: niektoré majú čisto dekoratívny alebo technický význam.

Tri hlavné typy tomel

Chcete sa naučiť, ako spoznať najchutnejšie oranžové plody v obchode? Alebo možno majú v úmysle pestovať tomel doma? V takom prípade bude užitočné najskôr porozumieť najslávnejším typom tejto kultúry.

  • Persimmon virginiana alebo americký tomel rastie hlavne na západe USA, ale niekedy sa vyskytuje na pobreží Stredozemného mora a na Ukrajine. Plody tohto druhu sú stredne veľké - od priemeru 2 do 6 cm, majú však vysokú nutričnú hodnotu a obsah cukru v nich je asi 45%.

Tomel video

Dospelý strom môže dosiahnuť výšku 25 metrov, kvety na ňom sú jednopohlavné, objavujú sa v júni, plody začínajú spievať v septembri. Virgínsky druh rastie dobre na rôznych druhoch pôdy, nebojí sa blízkeho výskytu podzemných vôd a nie je príliš náročný na vzduch a vlhkosť pôdy. Jedinou požiadavkou je, aby miesto pristátia bolo dobre osvetlené slnkom. V domácich záhradách možno tento druh pestovať bez prístrešku na zimu kvôli jeho vysokej mrazuvzdornosti (ale iba za podmienky krátkodobých mrazov nie nižších ako -35 stupňov).

  • Od Španielska po Japonsko kaukazský tomel rastie v subtropických oblastiach (predáva sa na trhu av obchodoch ako „obyčajný“). Jej plody sú veľmi malé - až 2,5 cm, majú koláčovú chuť, sú nasýtené cukrami a vitamínmi. Na dospelých stromoch vysokých až 30 m kvitnú koncom mája samičie bielo-zelené a samčie červeno-žlté kvety. Zrenie ovocia nastáva v októbri až novembri. Kaukazský druh sa nemôže pochváliť vysokou mrazuvzdornosťou: najodolnejšie odrody sú schopné vydržať krátke mrazy až do -25 stupňov, takže výsadby potrebujú na zimovanie dobrý úkryt.
  • Japonský tomel (iný názov je orientálny) sa vyskytuje nielen v Japonsku, ale aj v USA, Španielsku, Izraeli, Kórei, Číne. Pestujú ho tiež domáci amatérski záhradníci, aj keď sa tento druh bojí mrazov pod -18 stupňov a pred začiatkom zimy vyžaduje povinné prístrešie. Dospelý strom je kompaktnej veľkosti - až do výšky 10 metrov. Kvety na ňom sú ženské, mužské a zmiešané, kvitnutie začína v máji až júni.

Niektoré odrody japonskej odrody majú koláčovú chuť aj keď sú zrelé, nachádzajú sa v nich kôstkové ovocie

V závislosti od odrody plody dozrievajú od októbra do začiatku decembra. Niektoré odrody japonskej odrody majú koláčovú chuť aj keď sú zrelé, nachádzajú sa bezsemenné plody. Kaki východné má najväčšie rozmery (hmotnosť jedného ovocia môže dosiahnuť 0,5 kg). Ďalším plusom je vysoký výnos, až 500 kg na strom.

Najobľúbenejšie a najsladšie odrody

V predaji sa objavuje úplne prvý figový tomel, ktorý sa nazýva aj harmanček, pretože v rezu pripomína kvetinu. Sladká chuť je podobná ako u kráľa, ale harmančeková dužina zostáva oranžová a vôbec nestmavne.

Čokoládový tomel, ktorý je medzi ľuďmi často zamieňaný s „kráľom“, je v skutočnosti orientálnou odrodou Zenji-Maru. Stredne veľké stromy s množstvom samčích kvetov, takže Zenji-Maru môže byť dobrým opeľovačom. Semenné plody sú hnedo-oranžovej farby, s hmotnosťou do 150 g, s tmavou, veľmi sladkou a šťavnatou dužinou. Existujú plody bez semien, dajú sa rozlíšiť podľa jasne oranžovej farby šupky. Zber sa začína v októbri. V zime potrebuje Shokoladnitsa prístrešie pri teplotách pod -18 stupňov.

Známy Korolek patrí tiež k orientálnym druhom, jeho skutočné meno je Hyakume. Je to samorodná odroda s guľatými plodmi s hmotnosťou do 250 g. Farba šupky sa pohybuje od svetlooranžovej (vo vzorkách bez semien) po tmavočervenú.

Je to samorodná odroda s guľatými plodmi s hmotnosťou do 250 g.

Medzi výhody patrí nielen sladká, jemná chuť, bez prchavosti, ale aj vynikajúca prenosnosť. Hladká pokožka si dlho zachováva celistvosť a buničina sa nepletie ani v nezrelom stave, pretože na Korolke je veľmi málo trieslovín. Hiakume je považovaný za jednu z najproduktívnejších odrôd rastúcich v domácich záhradách. Z jedného stromu sa dá priemerne nazbierať 100 - 200 kg. V zime s mrazmi pod -18 stupňov výsadby je však potrebné opatrne prikryť.

Napriek všetkým výhodám má Hyakume vážnu nevýhodu: slabú odolnosť voči chorobám.

Do východnej skupiny patrí aj tomel býčieho srdca (alebo Khachia), ktorý tvarom i veľkosťou skutočne pripomína rovnomenné paradajky. Veľké oranžové plody s hmotnosťou do 250 g sú bez semien. Po úplnom dozretí je dužina jemná, sladká, konzistenciou pripomína želé, farba zostáva jasná, nestmavne. Nezrelá Khachia sa trochu pletie. K plodeniu dochádza bez opelenia.

Osobitnú pozornosť si zaslúži takzvaný „jablkový“ tomel Sharon, pretože ide o samostatný hybrid získaný krížením jablone a japonského druhu Tomel. V jeho úžasnej sladkej chuti môžete zachytiť noty dule a marhule, sťahujúca prísnosť prakticky absentuje, chýbajú semená. Jasne oranžová dužina, aj keď je zrelá, zostáva pevná ako jablko. Medzi výhody Sharonu patrí dobrá preprava a nenáročnosť rastliny počas kultivácie.

Tomel ruská žena a ďalšie medzidruhové hybridy

Bez ohľadu na to, aké chutné sú Sharon, Shokoladnitsa a Korolek, nie je také ľahké ich pestovať v ruských klimatických podmienkach. Stále je bezpečnejšie zvoliť nenáročnejšie, mrazuvzdorné hybridy chované domácimi chovateľmi.

V nevyzretom stave má mäso ruskej ženy trpkosť, po dozretí sa mäso zmení na „džem“ a stane sa veľmi sladké

Venujte pozornosť ruskej žene získanej v Nikitskej botanickej záhrade. Je to ona, ktorá sa v súčasnosti používa na získanie nových odrôd tomel, vhodných pre naše podnebie. Strom dorastá až do výšky 4,5 m, plody do novembra žltnú a do konca novembra úplne zmäknú. Z jedného stromu možno ročne získať až 80 kg úrody. Je pravda, že plody nie sú veľké - ich hmotnosť je asi 50-70 g.

V nezrelom stave má mäso ruskej ženy zvieravosť; po dozretí sa mäso zmení na „džem“ a stane sa veľmi sladké, s jemnou príjemnou vôňou. Kaki si zachováva prenosnosť a dobrú kvalitu uchovania až do decembra.

Ruská žena je schopná odolávať mrazom až do -27-30 stupňov. Okrem toho nie je poškodený škodcami a chorobami, čo znamená, že výsadba nemusí byť ošetrená chemikáliami.

Video o vynikajúcom tomeli

Populárne medzi našimi záhradníkmi a medzidruhovými hybridmi, ako sú:

  • Nikitskaya vínová - plody vínového odtieňa s hmotnosťou do 150 g nie sú svojou chuťou horšie ako orientálny vzhľad, ale majú ovocné tóny. Na plodenie je potrebný opeľovač.
  • Mount Hoverla je burgundský tomel s vynikajúcou chuťou, s hmotnosťou až 270 g. Dozrieva koncom októbra, odoláva krátkodobým mrazom až do -24 stupňov. Je považovaný za jeden z najlepších hybridov.
  • Mount Roman-Kosh - plody do 250 g, žlté, dozrievajú začiatkom novembra a dobre sa skladujú až do januára. Priemerná mrazuvzdornosť (do -24 stupňov), je potrebný opeľovač.

Teraz, keď poznáte najobľúbenejšie odrody tomel <, bude pre vás jednoduchšie nájsť sadenice na pestovanie. Pokiaľ je teda leto vo vašej oblasti krátke, pozrite sa na odrody s najkratším vegetačným obdobím. Pri silných mrazoch dajte prednosť ruskej žene. No, ak máte šťastie na podnebie, zamerajte sa len na svoje chuťové preferencie. Môžete dokonca skúsiť pestovať tomel, ktorý ste si kúpili v obchode a zjedli ako dezert zo semena.


Tomel: ako sa zbaviť sťahujúcej chuti a zvoliť najsladšiu odrodu

Tomel je jedným z najobľúbenejších zimných plodov. Je šťavnatá, chutná a veľmi zdravá. Obsahuje jód a jeho obyvateľov je v Rusku nedostatok. Avšak tieto plody môžu byť sklamaním a robia to so závideniahodnou konzistenciou. Všetko preto, že štrikujú. Nie všetky, ale často. Prečo sa to stane a ako si vybrať najsladšiu tomel? Poďme na to.

Prečo tomel prežije? Dôvodom sú triesloviny. Stláčajú cievy v ústach a spôsobujú denaturáciu slizničných proteínov. To isté sa stane, ak pijete veľmi silný čaj, žujete šupky z granátového jablka, žalude alebo konské gaštany.


Tomel korolek, figa, sharon a ďalšie populárne odrody

Sladký tomel Korolek s jemnou tmavo oranžovou dužinou pozná snáď každý. Je to ona, ktorá sa na pultoch obchodov najčastejšie nachádza na jeseň. Ostatné odrody nie sú v našej oblasti také populárne, zatiaľ čo na svete existuje iba viac ako 450 druhov tejto kultúry a odrôd je niekoľkonásobne viac! Je pravda, že nie všetky sú vhodné na jedlo: niektoré majú čisto dekoratívny alebo technický význam.

Tri hlavné typy tomel

Chcete sa naučiť, ako spoznať najchutnejšie oranžové plody v obchode? Alebo možno majú v úmysle pestovať tomel doma? V takom prípade bude užitočné najskôr porozumieť najslávnejším typom tejto kultúry.

  • Persimmon virginiana alebo americký tomel rastie hlavne na západe USA, ale niekedy sa vyskytuje na pobreží Stredozemného mora a na Ukrajine. Plody tohto druhu sú stredne veľké - od priemeru 2 do 6 cm, majú však vysokú nutričnú hodnotu a obsah cukru v nich je asi 45%.
Tomel video

Dospelý strom môže dosiahnuť výšku 25 metrov, kvety na ňom sú jednopohlavné, objavujú sa v júni, plody začínajú spievať v septembri. Virgínsky druh rastie dobre na rôznych druhoch pôdy, nebojí sa blízkeho výskytu podzemných vôd a nie je príliš náročný na vzduch a vlhkosť pôdy. Jedinou požiadavkou je, aby miesto pristátia bolo dobre osvetlené slnkom. V domácich záhradách možno tento druh pestovať bez prístrešku na zimu kvôli jeho vysokej mrazuvzdornosti (ale iba za podmienky krátkodobých mrazov nie nižších ako -35 stupňov).

  • Od Španielska po Japonsko kaukazský tomel rastie v subtropických oblastiach (predáva sa na trhu av obchodoch ako „obyčajný“). Jej plody sú veľmi malé - až 2,5 cm, majú koláčovú chuť, sú nasýtené cukrami a vitamínmi. Na dospelých stromoch vysokých až 30 m kvitnú koncom mája samičie bielo-zelené a samčie červeno-žlté kvety. Zrenie ovocia nastáva v októbri až novembri. Kaukazský druh sa nemôže pochváliť vysokou mrazuvzdornosťou: najodolnejšie odrody sú schopné vydržať krátke mrazy až do -25 stupňov, takže výsadby potrebujú na zimovanie dobrý úkryt.
  • Japonský tomel (iný názov je orientálny) sa vyskytuje nielen v Japonsku, ale aj v USA, Španielsku, Izraeli, Kórei, Číne. Pestujú ho tiež domáci amatérski záhradníci, aj keď sa tento druh bojí mrazov pod -18 stupňov a pred začiatkom zimy vyžaduje povinné prístrešie. Dospelý strom je kompaktnej veľkosti - až do výšky 10 metrov. Kvety na ňom sú ženské, mužské a zmiešané, kvitnutie začína v máji až júni.

Niektoré odrody japonskej odrody majú koláčovú chuť aj keď sú zrelé, nachádzajú sa v nich kôstkové ovocie

V závislosti od odrody plody dozrievajú od októbra do začiatku decembra. Niektoré odrody japonskej odrody majú koláčovú chuť aj keď sú zrelé, nachádzajú sa bezsemenné plody. Kaki východné má najväčšie rozmery (hmotnosť jedného ovocia môže dosiahnuť 0,5 kg). Ďalším plusom je vysoký výnos, až 500 kg na strom.

Najobľúbenejšie a najsladšie odrody

V predaji sa objavuje úplne prvý figový tomel, ktorý sa nazýva aj harmanček, pretože v rezu pripomína kvetinu. Sladká chuť je podobná ako u kráľa, ale harmančeková dužina zostáva oranžová a vôbec nestmavne.

Čokoládový tomel, ktorý je medzi ľuďmi často zamieňaný s „kráľom“, je v skutočnosti orientálnou odrodou Zenji-Maru. Stredne veľké stromy s množstvom samčích kvetov, takže Zenji-Maru môže byť dobrým opeľovačom. Semenné plody sú hnedo-oranžovej farby, s hmotnosťou do 150 g, s tmavou, veľmi sladkou a šťavnatou dužinou. Existujú plody bez semien, dajú sa rozlíšiť podľa jasne oranžovej farby šupky. Zber sa začína v októbri. V zime potrebuje Shokoladnitsa prístrešie pri teplotách pod -18 stupňov.

Známy Korolek patrí tiež k orientálnym druhom, jeho skutočné meno je Hyakume. Je to samorodná odroda s guľatými plodmi s hmotnosťou do 250 g. Farba šupky sa pohybuje od svetlooranžovej (vo vzorkách bez semien) po tmavočervenú.

Je to samorodná odroda s guľatými plodmi s hmotnosťou do 250 g.

Medzi výhody patrí nielen sladká, jemná chuť, bez prchavosti, ale aj vynikajúca prenosnosť. Hladká pokožka si dlho zachováva celistvosť a buničina sa nepletie ani v nezrelom stave, pretože na Korolke je veľmi málo trieslovín. Hiakume je považovaný za jednu z najproduktívnejších odrôd rastúcich v domácich záhradách. Z jedného stromu sa dá priemerne nazbierať 100 - 200 kg. V zime s mrazmi pod -18 stupňov výsadby je však potrebné opatrne prikryť.

Napriek všetkým výhodám má Hyakume vážnu nevýhodu: slabú odolnosť voči chorobám.

Do východnej skupiny patrí aj tomel býčieho srdca (alebo Khachia), ktorý tvarom i veľkosťou skutočne pripomína rovnomenné paradajky. Veľké oranžové plody s hmotnosťou do 250 g sú bez semien. Po úplnom dozretí je dužina jemná, sladká, konzistenciou pripomína želé, farba zostáva jasná, nestmavne. Nezrelá Khachia sa trochu pletie. K plodeniu dochádza bez opelenia.

Osobitnú pozornosť si zaslúži takzvaný „jablkový“ tomel Sharon, pretože ide o samostatný hybrid získaný krížením jablone a japonského druhu Tomel. V jeho úžasnej sladkej chuti môžete zachytiť noty dule a marhule, sťahujúca prísnosť prakticky absentuje, chýbajú semená. Jasne oranžová dužina, aj keď je zrelá, zostáva pevná ako jablko. Medzi výhody Sharonu patrí dobrá preprava a nenáročnosť rastliny počas kultivácie.

Tomel ruskej ženy a ďalšie medzidruhové hybridy

Bez ohľadu na to, aké chutné sú Sharon, Shokoladnitsa a Korolek, nie je také ľahké ich pestovať v ruských klimatických podmienkach. Stále je bezpečnejšie zvoliť nenáročnejšie, mrazuvzdorné hybridy chované domácimi chovateľmi.

V nevyzretom stave má mäso ruskej ženy trpkosť, po dozretí sa mäso zmení na „džem“ a stane sa veľmi sladké

Venujte pozornosť ruskej žene získanej v Nikitskej botanickej záhrade. Je to ona, ktorá sa v súčasnosti používa na získanie nových odrôd tomel, vhodných pre naše podnebie. Strom dorastá až do výšky 4,5 m, plody do novembra žltnú a do konca novembra úplne zmäknú. Z jedného stromu možno ročne získať až 80 kg úrody. Je pravda, že plody nie sú veľké - ich hmotnosť je asi 50-70 g.

V nevyzretom stave má mäso ruskej ženy zvieravosť; po dozretí sa mäso zmení na „džem“ a stane sa veľmi sladké, s jemnou príjemnou vôňou. Kaki si zachováva prenosnosť a dobrú kvalitu uchovania až do decembra.

Ruská žena je schopná odolávať mrazom až do -27-30 stupňov. Okrem toho nie je poškodený škodcami a chorobami, čo znamená, že výsadba nemusí byť ošetrená chemikáliami.

Video o vynikajúcom tomeli

Populárne medzi našimi záhradníkmi a medzidruhovými hybridmi, ako sú:

  • Nikitskaya vínová - plody vínového odtieňa s hmotnosťou do 150 g nie sú svojou chuťou horšie ako orientálny vzhľad, ale majú ovocné tóny. Na plodenie je potrebný opeľovač.
  • Mount Hoverla je burgundský tomel s vynikajúcou chuťou, s hmotnosťou až 270 g. Dozrieva koncom októbra, odoláva krátkodobým mrazom až do -24 stupňov. Je považovaný za jeden z najlepších hybridov.
  • Mount Roman-Kosh - plody do 250 g, žlté, dozrievajú začiatkom novembra a dobre sa skladujú až do januára. Priemerná mrazuvzdornosť (do -24 stupňov), je potrebný opeľovač.

Teraz, keď poznáte najobľúbenejšie odrody tomel


Ako si vybrať sladké ovocie, ktoré nelepí ústa

Mnoho ľudí vie, že tomel „pletie ústa“, ale nie každý vie, prečo sa to stane, a ako zvoliť správne ovocie. Hneď je potrebné poznamenať, že nie všetky odrody majú takúto vlastnosť, hlavne orientálne odrody a mrazuvzdorné (pestované na území Ruskej federácie). Napríklad Shokoladnitsa a Sharon nemajú štipľavosť ani v nezrelej podobe, iba ak sú konzumované úplne zelene (vidno podľa farby).

Tomel odrody, ktoré vám nepletú ústa: Shokoladnitsa

Viskózny pocit v ústach sa objaví v dôsledku kyslej chuti nezrelých plodov. Niektoré odrody je takmer nemožné vizuálne rozlíšiť, pretože majú oranžovú farbu, a to aj v nezrelej podobe.

Pri kúpe orientálneho alebo miestneho tomelia by ste mali venovať pozornosť jemnosti ovocia: šupka by nemala vyzerať ako film, ale mala by byť ľahko stlačiteľná pod miernym tlakom prsta. Tomel farba, ak to nie je odroda Shokoladnitsa, môže byť tmavo oranžová, ale nie hnedá. Zatmavené plody vám nebudú „zväzovať ústa“, ale ich chuť bude podobná kašičke.

Ak ste si kúpili koláč, nedozreté tomel, nie je to problém. Vložte ho do chladničky, alebo ešte lepšie do mrazničky. Po 3 - 4 hodinách adstringencia zmizne a dužina sa stane veľmi sladkou a zároveň sa nezmení na rôsol (vďaka tejto vlastnosti si veľa ľudí radšej kúpi nezrelé tomel a zamrazí ho).


Kde môžete pestovať tomel? Persimmon požiadavky na podmienky pestovania

Kaki má podľa chovateľov viac ako 725 druhov a prirodzene rastie v subtropických a tropických oblastiach rôznych krajín. V iných regiónoch sa dá persimmons pestovať aj na otvorenom a uzavretom pozemku, čím sa vytvárajú podmienky, ktoré vyhovujú jeho požiadavkám.

Ak sa rozhodnete pestovať persimmons vo vašom vidieckom dome na otvorenom poli alebo doma, pozorne si prečítajte požiadavky tejto kultúry na podmienky prostredia a kultiváciu poľnohospodárskej technológie.

Teplotné podmienky

Tomel vyžaduje veľa tepla a slnka. Preto predtým, ako sa rozhodnete, v akých podmienkach budete plodinu pestovať, nezabudnite pomocou príručky vyhľadať hodnoty aktívnych teplôt a trvanie slnečného žiarenia (slnečné dni počas vegetačného obdobia) vo vašej oblasti. Mali by mať minimálne 3 000 ° C a 2 000 hodín ročne. Pri týchto teplotách je možné persimmons pestovať vonku.

Na najbližšej stanici sa oboznámte s klimatickými charakteristikami oblasti pobytu: počet slnečných dní, zrážky, teplotný prah pre letné a zimné teploty a ďalšie ukazovatele. Majte na pamäti, že tomel je odolný proti vetru. Zistite, či indikátory zapadajú do optima pre pestovanie tomel. S ďalšími indikátormi - môžete pestovať plodinu v skleníkoch s celoročným vykurovaním a osvetlením, v skleníkoch alebo doma.

Počas vegetačného obdobia sa tomel dobre vyvíja pri teplotách +25 .. + 28-30 ° C. Miluje slnečné počasie, ale žiadny suchý vzduch. V také dni je potrebné strom postriekať čistou vodou, aby sa vytvorila vlhká mikroklíma (okrem obdobia kvitnutia).

V zime koreňový systém odoláva mrazom až do -6 ..- 8 ° C. Mrazuvzdorné odrody odolávajú teplotám vzduchu v rozmedzí -16 ..- 18 ° С. Pri ďalšom poklese (-19 ..- 20 ° С) sa zamrzne jednoročný a čiastočne dvojročný rast. Niektoré mrazuvzdorné odrody chránené zónami odolávajú teplotám od -25 do 27 ° C, súčasne sa však neustále vyskytujú omrzliny koruny.

Malo by sa vziať do úvahy, že prudké poklesy teploty na –9 ° С, najmä neskoro na jeseň (november), môžu spôsobiť omrzliny mladých sadeníc. Pri takýchto klimatických kataklizmách musia byť v prvých rokoch zakryté mladé sadenice.

V regiónoch, kde zimná teplota neklesne pod -5 ..- 8 ° C, je možné pestovať persimm bez zimného prístrešku. V iných regiónoch potrebujú zimné prístrešky aj mrazuvzdorné odrody. Na prístrešky môžete použiť akýkoľvek poťah, ale priedušný, materiál: agrofibre, tŕstie, smrekové vetvy atď.

Osvetlenie pre tomel

Persimmons majú veľmi dlhé vegetačné obdobie, ale jedna pozitívna teplota nestačí na normálny rast a vývoj. Potrebujete jasné osvetlenie po dlhú dobu. Preto sa pre kultiváciu na otvorenom teréne vyberajú oblasti dobre osvetlené slnkom, uzavreté pred vetrom a prievanom. Niektorí záhradníci, ktorí sa s tomelkou dlhodobo zaoberajú, odporúčajú ju zasadiť o stenu domu, čím sa vytvorí prirodzená ochrana.

Počet slnečných dní s dostatočne vysokými teplotami je pre túto kultúru veľmi dôležitý. Pri nedostatku jasných slnečných dní sa koruna kaki stáva slabo rozvetvenou, plody sú malé, skoro sa rozpadajú.

Napríklad: v moskovskom regióne nie je dostatok jasného slnka a letného tepla pre normálnu vegetáciu tomel. V tomto regióne sa bude normálne vyvíjať v čiastočne vykurovanom skleníku, domácej záhrade, skleníku.

Tomel pôdne požiadavky

Najlepšie pôdy pre tomel sú lesné černozeme (dokonca hlinité, s dobrým odtokom), sóda. Netoleruje kultúru močaristých, soľných, vápenatých pôd. Nerastie na okruhliakoch a pri pestovaní na piesočnatých pôdach vyžaduje zvýšené množstvo humusu, vyzretého kompostu a ďalších prísad, ktoré zvyšujú obsah vlhkosti v pôde.

Požiadavky na vlhkosť

V prírodných podmienkach je tomel pre rast a vývoj dostatočný 900-1200 mm zrážok ročne, to znamená, že je potrebné zavlažovanie počas dlhého suchého počasia. Na Krasnodarskom území teda ročne spadne asi 700 mm zrážok, čo pre túto kultúru zjavne nestačí. Pri dobrom zavlažovaní tomel ľahko toleruje zvýšenú suchosť vzduchu a pozitívne reaguje na ďalšie plytké postrekovanie. Pôda by mala byť vlhká, bez stojatej vody v zóne koreňového systému.


Odrody, ktoré nezanechávajú stopy nepríjemnej chuti

Kinglet

Líši sa tým, že má najmenej adstringentnú vlastnosť. Samotné ovocie má zaoblený tvar a tmavo oranžovú farbu, dužina ovocia je hnedá, čokoládovo sfarbená. Táto odroda má neuveriteľne sladkú, nie sladkú chuť a vo svojom zložení obsahuje aj jód.

Sharon

Špeciálne vyšľachtená odroda krížením rajčiaka s jablkom, má miernu arómu a úplne neastringentnú chuť, je malých rozmerov, prakticky bez semien, farba sa pohybuje od svetlo oranžovej po červenooranžovú.

Plody sú jablkovitého, svetlooranžového sfarbenia, chrumkavé, neťahavé, aj keď sú stále na dotyk pevné.

Kráľovský

Veľké, kužeľovité tomel, má jasnú farbu a medovú chuť.

Čínština

Má hustú, tvrdú šupku, zvyčajne nie takú sladkú ako iné odrody.

Obr

Veľký mäsitý tomel jasne oranžovej farby, v časti vyzerá ako kvetina, preto nesie toto meno.


Klasifikácia hlavných druhov kaki

Metóda opelenia rozdeľuje všetky odrody do niekoľkých podskupín:

  • Samoopelivé.
  • Čiastočne plod.
  • Samo neplodný (nemôže si samy plodiť plody bez opelenia).

  • Stiahnutie (vlastnosť zmizne, až keď je ovocie úplne zrelé).
  • Tomel je sladký a hutnej štruktúry.
  • Treťou odrodou sú korolkovy, ktorých chuť a trpkosť závisia priamo od procesu opelenia.

Klasifikácia podľa času zrenia ovocia:

  • Skoro (pripravené na použitie v septembri).
  • Stredná sezóna (polovica októbra).
  • Neskoré (koniec októbra do polovice alebo koniec novembra).

Delenie podľa lokality, z ktorej druhy a odrody pochádzajú:

  • Východná (alebo japonská), jej domovinou je Ázia. Stromy sú malé, ale samotné ovocie je pomerne veľké - až 500 gramov.
  • Kaukazská (obyčajná) má veľmi malé bobule s koláčovou chuťou s priemerom asi 2 - 3 cm, pôvodom z Kaukazu a strednej Ázie.
  • Virginia (americká) sa vyznačuje šťavnatými stredne veľkými plodmi s priemerom do 6 - 7 cm. Stromy sú stredne veľké a sú odolné voči chladnému počasiu.

Takáto klasifikácia pomôže najpresnejšie určiť druh a rozmanitosť ovocia, čo znamená stupeň jeho zrelosti a chuti.


Pozri si video: POTATURA VERDE DEL KAKI Diospyros kaki