Informácie o pšenici

Informácie o pšenici

Začať

Informácie o tvrdej pšenici: Tipy na pestovanie tvrdej pšenice doma

Amy Grant

Využívanie celozrnnej pšenice je výživnejšie, a preto sa veľa záhradkárov rozhoduje pestovať svoju vlastnú. Čo tak si napríklad vypestovať vlastnú tvrdú pšenicu? Čo je to tvrdá pšenica? Kliknite sem a zistite, ako pestovať tvrdú pšenicu a starostlivosť o tvrdú pšenicu.

Čo je pšenica Khorasan: Kde rastie pšenica Khorasan

Amy Grant

Starodávne zrná sa stali moderným trendom a majú na to dobrý dôvod. Tieto nespracované celé zrná majú veľa zdraviu prospešných účinkov. Jedno také zrno sa nazýva pšenica khorasan. Čo je pšenica khorasan a kde rastie pšenica khorasan? Viac informácií sa dozviete tu.

Čo je to pšeničná hrdza: Dozviete sa viac o chorobách z pšenice

Autor: Jackie Carroll

Pšeničná hrdza je jednou z prvých známych chorôb rastlín a dodnes zostáva problémom. Vedecké štúdie ponúkajú informácie, ktoré nám umožňujú lepšie zvládnuť túto chorobu. Informácie o hrdzavej pšenici v tomto článku vám pomôžu s úrodou.

Môžem si pšenicu pestovať doma - Tipy na pestovanie pšenice v domácich záhradách

Amy Grant

Chcete sa stravovať zdravo a začleniť do svojej stravy viac obilnín. Aký lepší spôsob ako pestovanie pšenice vo vašej domácej záhrade? Nasledujúce informácie o pestovaní pšenice vám pomôžu naučiť sa, ako pestovať pšenicu v domácej záhrade a ako sa starať o pšeničné zrná na záhrade.


Farming 101: Planting Wheat

Pšenica: Najstaršia a najbežnejšie vyrábaná a konzumovaná obilná plodina na zemi.

Spolu s pšeničnou múkou sa pšenica používa ako škrob, slad, dextróza, lepok a alkohol. Takmer tri štvrtiny všetkých obilnín v USA sú vyrobené z pšeničnej múky, pričom sa z nich ročne nevyužíva ani polovica z 2,4 miliárd bušlov vypestovaných americkými farmármi v 42 štátoch. Pšenici sa darí v nadmorských výškach od hladiny mora do 10 000 stôp a ročne všeobecne potrebuje zhruba 10 palcov zrážok.

Pšenica sa na zemi pestuje už viac ako desaťtisíc rokov a rastie v rozmanitom podnebí a pôdach, napriek tomu každá plodina začína ukladaním semien do zeme.


Zber a spracovanie

Niektoré zrná v teplom období dozrievajú už za 30 dní po vyklíčení, zatiaľ čo zrná, ktoré sú prezimované, môžu potrebovať až deväť mesiacov predtým, ako sú pripravené na zber. Tu sú základné kroky, ako doviesť svoju úrodu z poľa do špajze.

  1. Zber obilia, keď steblá ešte len začínajú prechádzať zo zelenej do hnedej, pomocou kosy alebo iného náradia. Strihajte ich tesne nad zemou.
  2. Stonky zviažte do trsov špagátom a nechajte ich asi dva týždne sušiť na mieste chránenom pred dažďom. Môžu sa nechať vysušiť na podlahe alebo zavesiť na strop stodoly alebo verandy. Zrná sú dostatočne suché, ak sú tvrdé a chrumkavé, keď sa do nich zahryznete.
  3. Na podlahu roztiahnite plachtu alebo plachtu a stonky vyšľahajte dreveným hmoždinkom, aby ste uvoľnili zrno z výsevných hláv. (Tomu sa hovorí mlátenie.)
  4. Zbierajte zrno do veľkej misy alebo vedra. Postavte ventilátor na strednú rýchlosť (dosť silný na to, aby odfúkol plevy, ale nie taký silný, aby odfúkol zrno. Nie je to nijako zvlášť ťažké, pretože plevy - papierový obal okolo zrna - sú oveľa ľahšie ako zrno. .) Hrsti zrna nakvapkajte do druhej nádoby a nechajte vánok vetrom odfúknuť plevy, keď padajú. (Toto sa nazýva winnowing.)
  5. Očistené zrno skladujte v sklenených nádobách na chladnom tmavom mieste.
  6. Obilie podľa potreby mlejte podľa potreby v mixéri na veľké zaťaženie (napríklad Vitamix) alebo v mlyne na obilie na doske.

Pred mletím niektorých zŕn je potrebný ďalší krok, ktorým je odstránenie trupu. Ryža, pohánka a ovos sú príkladom zŕn s tvrdým vonkajším plášťom. Jednou z metód, ktorá je pri veľkých množstvách trochu zdĺhavá, je ľahké obilie pretiecť cez mixér, aby sa trhliny roztrhli a oddelili od obilia. Potom môžete trupy vytiahnuť prstami alebo nájsť kovové sito správnej veľkosti, ktoré umožní prepadnutie zrna, ale trupy sa odstránia. Našťastie je väčšina mlynov na obilie schopná odstrániť trupy a niektoré majú na tento účel dokonca špeciálny nástavec.


Pozri si video: Nejjedovatější houby ČR TOP 10