Veľkoplodé a voňavé jadro ríbezle: vlastnosti výsadby a starostlivosti o rastliny

Veľkoplodé a voňavé jadro ríbezle: vlastnosti výsadby a starostlivosti o rastliny

Čierne ríbezle odrody Yadrenaya okamžite upútajú pozornosť rekordnou veľkosťou bobúľ, ktoré dosahujú priemer dva centimetre, a špecifickou arómou ríbezlí. Vďaka svojej odolnosti voči teplu a mrazu je odroda rozšírená nielen na rodnej západnej Sibíri, ale aj v európskej časti krajiny.

Yadrenaya - altajská odroda veľkoplodého čierneho ríbezle

Odroda Yadrenaya bola vyvinutá chovateľmi Gorno-Altajska na konci minulého storočia a vďaka vynikajúcej veľkosti bobúľ sa okamžite stala senzáciou medzi záhradníkmi. Rýchlo sa šíriaci po celom Rusku a susedných krajinách sa stále považuje za jednu z najplodnejších odrôd čierneho ríbezle.

Vibrant - veľkoplodá a plodná odroda čierneho ríbezle

Pohorie Altaj sa vyznačuje prudko kontinentálnym podnebím s ťažkými mrazivými zimami a suchými letami. Preto sa Yadrenaya lepšie ako mnohé iné odrody čiernych ríbezlí udomácňuje v horúcich a suchých južných oblastiach. Rastie dobre v severných záhradách. Avšak vynikajúce výnosy 5 - 6 kg na krík, ako aj rekordné dvojcentimetrové bobule sa nachádzajú v ríbezliach iba v ich pôvodných Altajoch a v blízkych regiónoch Sibíri.

Veľké bobule ríbezle jadrovej okamžite upútajú pozornosť

Viper je stredne veľká odroda s mierne predĺženým dozrievaním bobúľ. Kry sú stredne rozšírené, s miernou silou, nie sú náchylné na zahustenie. Listy sú päťlaločné, lesklé, nie dospievajúce, tmavozelené, zvrásnené. Kvety sú ružovozelené. V každej kefke je zviazaných 6 až 12 pomerne veľkých bobúľ. Priemerná hmotnosť - 3 g, niektoré exempláre dosahujú 5 - 6 g. Bobule sú čierne, s mnohými veľkými semenami a hustou hustou šupkou, veľmi voňavé. Chuť od kyslej po sladkokyslú. Prepraviteľnosť bobúľ je nízka. Uskladnené dokonca v chladničke nie dlhšie ako tri dni. Hlavné využitie plodiny je zmrazenie a spracovanie na džem a surový džem (ríbezle strúhané s cukrom). Pri konzervovaní je dobré zmiešať kyslé aromatické bobule produktu Yergy s nekvašenými sladkými plodmi irgi, ktoré zrejú súčasne, egrešmi a skorou mršinou.

Voňavé mladé listy čierneho ríbezle sa dajú použiť ako voňavé dochucovadlo pri varení čaju, morení zeleniny a šampiňónov.

Kyslé aromatické bobule ríbezlí sú vynikajúcim džemom

Charakteristika odrody: klady a zápory - tabuľka

Vlastnosti pristátia

V prírode rastie čierne ríbezle pozdĺž brehov lesných riek a jazier, na dne roklín s potokmi pretekajúcimi prameňom, ktoré sa však nikdy nenašli v močiaroch. Preto sú v podmáčaných mokradiach upravené drenážne priekopy alebo sú na malých kôpkach vysadené ríbezle. Nemôže rásť na slaných a príliš kyslých pôdach. Pri kyslosti pod 5,5 je lokalita vápencová vopred s 200 - 300 g dolomitovej múky na 1 m2 na kopanie alebo oranie.

Na severe by mali byť ríbezle vysadené na otvorených, slnečných miestach. V horúcich a suchých južných oblastiach sa cíti lepšie v polotieni a dokonca aj na severných svahoch, ktoré nie sú príliš vhodné pre iné záhradnícke plodiny.

V horúcich suchých oblastiach sú ríbezle vysadené v polotieni a pôda je na udržanie vlahy mulčovaná pilinami

Intenzívna je samorodná odroda, ktorá nepotrebuje opeľovače. Aj keď pri spoločnom pestovaní niekoľkých odrôd je v oblasti Yadrenaya možné mierne zvýšenie úrody.

Na rozdiel od povery populárnej, niekoľko kríkov ríbezlí iných odrôd rastúcich v blízkosti, nebude mať žiadny vplyv na chuť bobúľ ani na ich veľkosť.

Podľa niektorých záhradkárov má čierny ríbezľ veľmi negatívny vplyv na čerešne a višne, ktoré rastú v ich blízkosti, preto je lepšie ich od seba vysádzať. Okolie s bazou a kocúrnikom obyčajným (catnip) je užitočné, pretože odplaší motýľa ohnivého - nebezpečného škodcu ríbezlí.

Catnip (catnip) je rastlina s citrónovou vôňou, ktorá odpudzuje ohnivé motýle, ktoré sú škodlivé pre ríbezle.

Rastlina by mala byť vysadená na jeseň, 2-3 týždne pred nástupom pretrvávajúceho chladného počasia. Pri jarnej výsadbe sa ríbezle veľmi zle zakoreňujú a sú dlho choré.

Najlepšie sadenice sú letničky, s 2 - 3 vetvami a hustými rozvetvenými koreňmi. Ak majú kríky otvorený koreňový systém, držia sa pred výsadbou vo vrecku s vlhkou zeminou alebo aspoň zabalené v mokrej handre.

Pri výsadbe nedávajte žiadne vápno, minerálne hnojivá ani čerstvý hnoj, aby sa nespálili korene sadeníc.

Dobré sadenice ríbezlí majú zdravé listy a rozvetvené korene

Na dobre kultivovanej ploche s úrodnou pôdou stačí rastline malý otvor, ktorý postačuje na umiestnenie koreňov a 0,5 vedra humusu. Pri výsadbe na neúrodnej pustatine vykopávajú jamy hlboké a široké až pol metra, do každého pridajú 2 vedrá humusu alebo kompostu. Ak chcete zasadiť iba pár kríkov, môžete tesne pred prácou na stavenisku vykopať jamy. V priemyselných výsadbách vykopávajú vopred kvôli veľkému množstvu práce. Minimálna vzdialenosť medzi kríkmi v rade je 1 meter. Vzdialenosť medzi radmi závisí od použitej techniky, najmenej však 2 metre.

Pri výsadbe sú sadenice umiestnené šikmo, čím sa koreňový krk prehĺbi o 5–8 cm pod úrovňou pôdy

Postup pristátia:

  1. Vykopajte jamu vhodnej veľkosti.
  2. Zmiešajte z nej zem s humusom.
  3. Nalejte malú kopu tejto zmesi do spodnej časti otvoru.
  4. Sadenicu umiestnite šikmo pod uhlom 45 °, koreňový krk položte 5–8 cm pod povrch pôdy.
  5. Rozložte korene sadenice.
  6. Opatrne prikryte zvyškom zeme.
  7. Jemne nalejte vedro vody z konvy s dýzou pod sadenicu, bez toho, aby ste nahlodali pôdu.
  8. Ihneď po výsadbe krátko odrežte všetky konáre sadenice a na každej vetve nad zemou nechajte 2 - 3 púčiky.

Starostlivosť o rastliny

Ríbezľa má povrchový koreňový systém, ktorý sa ľahko poškodí pri kopaní a uvoľňovaní a veľmi trpí nedostatkom vlhkosti. Preto je vhodné pôdu pod kríkmi mulčovať akýmkoľvek dostupným materiálom. Na komerčných plantážach je vhodné uličky zakryť strešným materiálom alebo čiernym filmom, čo eliminuje kultiváciu pôdy aj burinu.

Upravená ríbezľová plantáž: kríky sú včas zriedené, zem pod nimi je mulčovaná humusom, uličky sú pokryté čiernym filmom

V letných chatách, kde je dôležitá nielen úroda, ale aj krásny výhľad, je táto možnosť optimálna:

  • Každé puzdro je načrtnuté v kruhu s priemerom 60–80 cm. Ak chcete, môžete ho obložiť tehlami alebo kameňmi. V tomto kruhu je pôda mulčovaná hrubou vrstvou drevnej štiepky, pilín, škrupín zo orechov, slamy alebo jednoducho pokosenej trávy a sušenej buriny.
  • Celý priestor medzi kruhmi ríbezlí zaberá divoký lúčny trávnik, ktorý sa pravidelne kosí kosačkou, vyžínačom alebo len kosákom. Pokosená tráva sa nechá na mieste alebo sa zloží pod ríbezle.
  • Na jar sa mulč spod kríkov opatrne zhrabne na podstielku. Pod každú rastlinu sa naleje vedro humusu alebo dobrého kompostu, ktoré sa vyrovná a potom sa mulčovanie vráti na svoje miesto. Ak je to potrebné, pridajte novú vrstvu krycieho materiálu. Nikdy nie je potrebné úplne nahradiť organický mulč, postupne sa rozpadá na mieste a sám sa stáva vynikajúcim hnojivom. V extrémnych prípadoch, s nedostatkom humusu, sa môže pod každý krík pridať 30-40 g nitroammofosky, ale výsledky budú horšie.

Ak nie ste profesionálnym agronómom, zabudnite navždy na listové kŕmenie ríbezlí minerálnymi hnojivami, divinou a kuracím trusom. Pre nedostatočne skúsených záhradníkov je výsledok jediný: spálené listy alebo korene, zničené rastliny.

Bylinkový mulč pod ríbezle: praktický a ohľaduplný k životnému prostrediu

Pokiaľ ide o imaginárnu nekompatibilitu ríbezlí a trávnika: môžete nielen dovoliť tvorbu drnu priamo pod kríkmi. Silná vrstva trávy (alebo iného) mulča bráni rastu buriny a priamo pod kríkmi, v oblasti, kde sa nachádza väčšina koreňov ríbezlí, zostáva pôda sypká a vlhká.

Ak z nejakého dôvodu nemôžete alebo nechcete použiť mulčovanie, vzdialenosť riadkov sa dá spracovať pomocou kultivátora. Ale pre pôdu priamo pod kríkmi existuje iba manuálne uvoľnenie nie hlbšie ako 5–7 cm - čo je časovo veľmi náročná a zdĺhavá úloha. Zároveň sa ročná dávka hnojív zvyšuje o štvrtinu.

Pri polievaní rovnomerne navlhčite celú plochu kruhu kmeňa

V suchom počasí je potrebné ríbezle zalievať, najmä v období od konca kvitnutia do začiatku farbenia bobúľ. V neprítomnosti dažďa, napojená raz týždenne na vedro s vodou na Bush, rovnomerne navlhčí celú plochu kmeňa kruhu. V období farbenia bobúľ a pred zberom je lepšie nepolievať ich, aby plody nepraskali. Po zbere zálievka pokračuje až do polovice augusta. V suchej jeseni, po páde listov, je žiaduce zalievanie vodou, pre každý krík tri vedrá s vodou.

Starostlivosť o výsadbu ríbezlí - video

Orezávanie ríbezlí

Čierne ríbezle sú rastliny s krátkym trvaním. Aj pri pravidelnom omladzovacom reze nemá zmysel udržiavať v záhrade kríky staršie ako desať rokov. V odrode Yadrenaya starnú obzvlášť rýchlo v porovnaní s mnohými inými odrodami a bobule rekordných veľkostí sa tvoria iba na mladých konároch a mladých rastlinách.

Pri reze sa odstraňujú staré, choré a polámané konáre ležiace na zemi

Ako orezávať:

  • Prvé prerezávanie ríbezlí sa vykonáva okamžite pri výsadbe sadenice, keď sú všetky vetvy skrátené o 2-3 púčiky nad zemou.
  • V prvom roku po výsadbe sa z týchto púčikov vyvinie niekoľko výhonkov. Na jar druhého roku sa skracujú o polovicu.
  • Od tretieho roku prerezávanie prebieha podľa všeobecnej zásady: každý rok zostávajú 2 - 3 najmocnejších nových bazálnych výhonkov a 2 - 3 najstarších sa vyrežú pri koreni. Rezy sa vykonávajú na úrovni povrchu pôdy, pričom nezostávajú žiadne pne.

    Pri reze pri koreni sa rezy robia na úrovni pôdy, bez toho, aby zanechali konope

  • Najskôr sa odstráni všetko, čo je vysušené, rozbité a zjavne choré. Môžete to urobiť kedykoľvek. Krehké vrcholy výhonkov (vyschnuté, poškodené škodcami) sa skrátia na zdravú časť.
  • Je vhodné strihať dva pojmy:
    • na jar, keď sú viditeľné všetky zimné lézie a púčiky obývané roztočom;
    • na konci zberu bobúľ, keď je dobre viditeľná úroda každej vetvy a sila rastu.
  • Ak sa vytvorí viac nových koreňových výhonkov, ako je potrebné, ďalšie sa vyrežú pri koreni. Správne tvarovaný dospelý ker sa skladá z 10 - 12 konárov rôzneho veku.
  • V dospelých kríkoch sú vyrezané staré vetvy, ktoré ležia na zemi. Správne tvarovaný kríček ríbezlí nepotrebuje žiadne rekvizity.

Správne tvarovaný silný ríbezľový krík nepotrebuje podpery

Škodcovia a choroby

Odroda Yadrenaya je rezistentná proti vírusu požiaru, ktorý je rozšírený na Sibíri, ale veľmi trpí antraknózou. Pokiaľ ide o roztoče, informácie si protirečia: spočiatku bola vo svojej domovine odroda rezistentná na tohto škodcu, ale pri pestovaní v európskej časti krajiny je dosť silno ovplyvnená. Proti väčšine ríbezlí parazitov neexistujú účinné chemické opatrenia, preto sú také dôležité včasné pravidelné kontroly výsadby a mechanické ničenie škodcov.

Hlavné opatrenia na ochranu ríbezlí pred škodcami a chorobami - tabuľka

Škodcovia a choroby z ríbezlí - fotogaléria

Recenzie záhradníkov o odrode Yadrenaya

Napriek existujúcim nevýhodám bude odroda Yadrenaya medzi záhradníkmi ešte dlho obľúbená. Jeho kyslé, aromatické bobule sú vynikajúce na mrazenie a spracovanie a odolnosť voči teplu a chladu umožňuje pestovať túto odrodu v regiónoch s nie veľmi priaznivými podmienkami pre záhradníctvo.

  • Tlač

Ohodnoťte článok:

(0 hlasov, priemer: 0 z 5)

Zdieľajte so svojimi priateľmi!


Aké sú tam typy

Na zmrazenie sú najlepšie univerzálne odrody so silnou šupkou a suchým ťahom

V Rusku a krajinách SNŠ sú odrody ríbezlí veľmi rozšírené, šľachtené domácimi chovateľmi a experimentálnymi farmami. Ich mená nemajú latinské náprotivky.

V závislosti od obdobia plodenia sa rozlišujú odrody:

  • skoro (od 20. júna)
  • stredná (od 1. do 15. júla)
  • stredne neskoro a neskoro (od 20. júla do konca augusta)

Množstvo cukru a kyseliny askorbovej (vitamín C) v bobuliach závisí od toho, či druh patrí do:

  • sladký
  • kyslé
  • sladký a kyslý

V závislosti od účelu typu zariadenia existujú:

  1. Odrody dezertov. Môžu sa konzumovať ako samostatné jedlo, ich chuťové skóre presahuje 4,5.
  2. Univerzálne odrody. Odporúča sa vyrábať džemy, mraziť alebo jesť v naturáliách.

Dôležitou charakteristikou druhu je považovaná imunita voči nepriaznivým podmienkam rastu (počasie, deficit vlhkosti, ničivé účinky hmyzu, vírusov a infekcií).

Existujú nasledujúce typy:

  • tolerantné voči suchu
  • mrazuvzdorný
  • odolný proti škodcom (roztoč)
  • odolný voči chorobám (antraknóza, hrdza, froté, sivá hniloba, múčnatka)


Vzhľad bieleho kvetu, žltých škvŕn, tmavého listnatého povrchu s tuberkulózami, hniloby konárov alebo plodov na výhonkoch ríbezlí ríbezlí je znakom choroby, ktorá si vyžaduje špeciálne ošetrenie rastliny, aby sa eliminovala. Infekčné choroby sa spravidla liečia postrekom fungicídmi alebo biologicky aktívnymi liekmi. Škodcovia sa likvidujú ručne alebo insekticídom.

Ako preventívne opatrenia bude užitočné:

  • preriedenie kríkov
  • odstránenie buriny
  • zbierka opadaného lístia
  • ošetrenie kríkov ľudovými prostriedkami alebo chemikáliami.